La cantina
Opera Roses
Cantina specializzata nella produzione di rosé fermi (Valtènesi Chiaretto); fondata dai fratelli Naike e Nathan Bertola; sede a Padenghe sul Garda (BS).
- Lombardia (provincia di Brescia) · Italia
- 2 prodotti
La storia
Progetto avviato dai fratelli Naike e Nathan Bertola; l'etichetta Opera Roses è nata come realtà dedicata al rosé. Fonti indicano nascita del progetto nel 2017 e prima vendemmia nel 2019; l'azienda dichiara ~7,5 ha vitati. (valori verificati dalle fonti indicate).
Filosofia produttiva
Specializzazione e valorizzazione del rosé fermo: coniugare tradizione territoriale (vitigni locali della Valtènesi) e innovazione enologica per creare più interpretazioni del rosé.
Territorio e vigneti
Valtènesi (Riviera del Garda Classico DOC) — sponda occidentale del Lago di Garda; suoli morenici/glaciali e microclima mediterraneo caratterizzano la zona produttiva.
