Abuelo

Il marchio deriva dall'attività iniziata dalla famiglia Varela: Don José Varela Blanco stabilì il primo ingenio azucarero a Pesé nel 1908; dalla distillazione del succo di canna iniziata nei decenni successivi nacquero i prodotti della famiglia. La distillazione commerciale è documentata a partire dagli anni '30 (1936) e il marchio Ron Abuelo risulta consolidato nella seconda metà del XX secolo (la produzione con il nome 'Ron Abuelo' è segnalata dagli anni '60). Nel 2008 è stata lanciata Centuria come riserva familiare per celebrare il centenario dell'attività familiare; successivamente la gamma si è ampliata con espressioni come Añejo 7 y, Añejo 12 y, la Finish Collection (finiture in botti europee) e Two Oaks.

Controllo integrale della filiera: la famiglia Varela sottolinea la coltivazione della propria canna da zucchero nell'Hacienda San Isidro e la gestione diretta delle fasi produttive fino all'invecchiamento e all'imbottigliamento. Il brand combina tradizione familiare, invecchiamento prolungato e sperimentazione con finish in botti europee per espressioni premium.

Pesé, Provincia di Herrera, Repubblica di Panama (Hacienda San Isidro / area agricola della famiglia Varela).