Distilleria

Ardbeg

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ardbeg.

Ardbeg è una storica distilleria di Islay (Scozia) celebre per i suoi single malt fortemente torbati. La gamma include espressioni iconiche come 10 Years, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, Wee Beastie e il 25 Years.
single malt scotch whisky whisky torbato whisky di Islay whisky invecchiato
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Ardbeg

Categorie spirits

single malt scotch whisky whisky torbato whisky di Islay whisky invecchiato

Prodotti rappresentativi

Ardbeg 10 Years Old Ardbeg Uigeadail Ardbeg Corryvreckan Ardbeg An Oa Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old Ardbeg 25 Years Old

Materie prime

malto d'orzo torba acqua (Loch Uigeadail)

Botti e contenitori di affinamento

ex-Bourbon Sherry butt rovere francese (alcuni impieghi per Corryvreckan)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Ardbeg utilizza malto fortemente torbato (circa 50 ppm), acqua sorgiva locale (Loch Uigeadail) e una macinazione con il Boby mill storico. La fermentazione avviene in washbacks di legno di Oregon; la distillazione è doppia in alambicchi pot still con un 'purifier' sullo spirit still che aumenta il reflux e contribuisce all'equilibrio del carattere fenolico. La maturazione avviene principalmente in botti ex-Bourbon, con uso selezionato di Sherry butts e legni francesi per alcune espressioni; si prediligono first- e second-fill per le botti utilizzate.

Distillazione

Doppia distillazione in pot still con purifier sullo spirit still (apparato che aumenta il reflux e contribuisce all'equilibrio del profilo fenolico).

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere (principalmente ex-Bourbon), utilizzo di Sherry butts e selezionata rovere francese per alcune espressioni; impiego di first- e second-fill.

Storia del produttore Ardbeg

Ardbeg è ubicata sulla costa meridionale dell'isola di Islay ed è documentata come distilleria fondata ufficialmente nel 1815. Nel corso della sua storia ha attraversato periodi di chiusura e ripartenze: la produzione si è fermata nel 1981 e la distilleria è stata salvata, rilanciata e riportata a piena attività alla fine degli anni '90 sotto la proprietà di The Glenmorangie Company (oggi parte del gruppo LVMH). Il nome e il marchio Ardbeg sono registrati da inizio Novecento e la distilleria è diventata uno dei riferimenti per i single malt torbati di Islay.

Filosofia produttiva

Ardbeg esalta lo stile 'untamed' dell'Islay: spirito molto torbato bilanciato da scelta di materie prime, processo produttivo e maturazioni attente. La casa valorizza l'identità insulare (acque locali, influenza marina), la forte personalità del gusto e la relazione con la community di appassionati (es. "The Committee") oltre a iniziative di comunicazione e brand creative.

Territorio

Isola di Islay, Argyll and Bute, Scozia (Regno Unito)

Ardbeg

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

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