Produttore

Engine

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Engine.

Engine è un brand/ produttore italiano di gin organico realizzato con botaniche 100% italiane; il prodotto è noto per il packaging a forma di lattina/tanica ispirata al mondo dei motori e per la distillazione a bassa temperatura tramite evaporazione in vuoto. (diffordsguide.com)
gin gin organico italiano gin artigianale gin in lattina / packaging metallico
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Engine

Categorie spirits

gin gin organico italiano gin artigianale gin in lattina / packaging metallico

Prodotti rappresentativi

Box Gin Engine 50cl + Secchiello Latta + 5 Bicchieri Gin Engine 50cl Bio Gin Engine Latta 100cl

Materie prime

alcool neutro di frumento (biologico) acqua di sorgente alpina bacche di ginepro (Tuscan juniper) scorza di limone (Sicilia) radice di liquirizia (Calabria) salvia (Alta Langa / Liguria) petali di rosa damascena (Piemonte)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione in piccoli lotti: base di alcool neutro di grano biologico, macerazione/infusione dei botanici italiani e successiva distillazione a vuoto mediante evaporatore rotante per preservare gli aromi; la gradazione viene regolata con acqua di sorgente alpina; imbottigliamento/manuale locale. (drinkhacker.com)

Distillazione

Distillazione in vuoto (evaporatore rotante / rotary evaporator) a basse temperature su alcool neutro di grano biologico. (drinkhacker.com)

Storia del produttore Engine

Il progetto è nato dall'idea dell'imprenditore Paolo Dalla Mora e ha debuttato sul mercato internazionale nel 2021 con il supporto/distribuzione di realtà del gruppo Illva Saronno / Disaronno International; il prodotto è stato sviluppato e imbottigliato in piccole serie nella zona dell'Alta Langa (Piemonte). Secondo profili commerciali, la gestione del marchio/azienda (ENGINE S.R.L.) ha subito cambi di proprietà alla fine del 2023. (barbizmag.com)

Filosofia produttiva

Unire la tradizione aromatica del Nord Italia (rosoli, infusi a base di salvia e limone) con un immaginario estetico legato al mondo dei motori: botaniche 100% italiane e produzione in piccoli lotti, con forte attenzione alla comunicazione del prodotto tramite packaging distintivo. (diffordsguide.com)

Territorio

Italia — specificamente Alta Langa / area Piemonte (menzionata anche Barbaresco come località di riferimento legata al progetto). (weibelweine.ch)

Engine

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Engine

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Box Gin Engine 50cl + Secchiello Latta + 5 Bicchieri

Box Gin Engine 50cl + Secchiello Latta + 5 Bicchieri

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Gin Engine Latta 100cl

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Gin Engine 50cl Bio

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