Brand

Flóki

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Flóki.

Flóki è un marchio islandese di single malt prodotti dalla squadra di Eimverk. La gamma comprende whisky realizzati con orzo locale e acqua di sorgente islandese, con bottiglie caratterizzate da finish particolari (birch finish, sherry, beer barrel) e una versione affumicata con metodo tradizionale a letame di pecora.
whisky islandese single malt whisky affumicato whisky con finish in botti (beer barrel, sherry, birch)
Gamma del produttore

Gamma del produttore Flóki

Categorie spirits

whisky islandese single malt whisky affumicato whisky con finish in botti (beer barrel, sherry, birch)

Prodotti rappresentativi

Whisky Single Malt 1st Impression 50cl - Floki Whisky Single Malt Beer Barrel Finish 50cl - Floki Whisky Single Malt Icelandic Birch Finish 50cl - Floki Whisky Single Malt Sheep Dung Smoked Reserve 70cl - Floki

Materie prime

orzo (barley) coltivato in Islanda acqua di sorgente islandese

Botti e contenitori di affinamento

ex-Flóki Young Malt barrels botti di rovere americano (maturazione primaria) botti usate per birra artigianale (beer/stout casks, finish) sherry cask (finish) Icelandic birch finish
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione in lotti relativamente ridotti, con lavorazione e affinamenti mirati: orzo 100% islandese, distillazione e successiva maturazione in botti; per alcune espressioni si applicano finish in botti precedentemente usate per birra artigianale, sherry o invecchiamenti su legno di betulla islandese. Alcune bottiglie sono realizzate come single barrel.

Invecchiamento

Maturazione in botti; alcuni lotti subiscono finish in botti di birra artigianale, in botti per sherry o in botti/finishes di betulla islandese. Esempi di single barrel e invecchiamenti di circa 3 anni sono documentati per alcune espressioni.

Storia del produttore Flóki

Il marchio Flóki nasce nell'ambito delle produzioni di Eimverk, una realtà a conduzione familiare fondata nel 2009. Il nome richiama il navigatore norreno Hrafna-Flóki e l’obiettivo dichiarato è creare spiriti «grain to glass» usando materie prime islandesi. Nel corso degli anni la gamma si è ampliata includendo diversi single malt e spiriti derivati dallo stesso distillato base.

Filosofia produttiva

Produzione artigianale e uso di ingredienti locali: orzo coltivato in Islanda e acqua di sorgente islandese. Si privilegiano piccoli lotti, sperimentazione di finish in botti differenti e tecniche tradizionali locali (ad esempio l’affumicatura dell’orzo con letame di pecora).

Territorio

Islanda (sede operativa e materie prime locali)

Flóki

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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