Dove si trova Giori Distillati Trentini?

Giori Distillati Trentini si trova a Volano (TN) Trentino-Alto Adige Italia.

Dove acquistare i prodotti di Giori Distillati Trentini?

Puoi acquistare i prodotti di Giori Distillati Trentini direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Giori Distillati Trentini

Q: Cosa produce Giori Distillati Trentini ?

Giori Distillati Trentini produce o rappresenta prodotti come grappe bianche, grappe invecchiate, grappe barricate, liquori alla frutta, liquori cremosi e al cioccolato, brandy italiano, prodotti per gelateria/pasticceria (ingredienti a base alcolica).

Q: Quali materie prime utilizza Giori Distillati Trentini ?

vinacce (pomace), frutta fresca, erbe e botanicals (es. camomilla), cioccolato (per alcuni liquori cremosi)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Giori Distillati Trentini.

Produttore trentino specializzato in grappa e liquori fondato da Ferruccio Giori nel 1946. Offre una gamma che comprende grappe bianche, grappe invecchiate (anche in barrique), brandy e numerosi liquori a base di frutta e creme.

grappe bianche grappe invecchiate grappe barricate liquori alla frutta liquori cremosi e al cioccolato brandy italiano prodotti per gelateria/pasticceria (ingredienti a base alcolica)

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Giori Distillati Trentini

Tipo Distilleria

Regione Volano (TN) , Trentino-Alto Adige , Italia

Fondazione 1946

Prodotti di 13

Fondata nel 1946 da Ferruccio Giori Produzione tradizionale di grappa con alambicchi in rame a bagnomaria Ampia gamma: grappe bianche, invecchiate e barricate, liquori alla frutta e creme Prodotti di riferimento: Grappa Adagio 15 anni, Marameo (liquore al cioccolato)

Gamma del produttore

Gamma del produttore Giori Distillati Trentini

Categorie spirits

grappe bianche grappe invecchiate grappe barricate liquori alla frutta liquori cremosi e al cioccolato brandy italiano prodotti per gelateria/pasticceria (ingredienti a base alcolica)

Prodotti rappresentativi

Brandy Filippo I° Marameo Liquore al Cioccolato Cosa Gialla (Lime + Guaranà) Grappa Adagio Invecchiata 15 Anni Acqua di Giori (serie di grappe) Grappa Barrique / Grappa invecchiata

Materie prime

vinacce (pomace) frutta fresca erbe e botanicals (es. camomilla) cioccolato (per alcuni liquori cremosi)

Botti e contenitori di affinamento

rovere (incluso rovere di Slavonia per alcune riserve) barrique castagno (affinamenti specifici)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria con metodo discontinuo per le grappe; produzione di liqueurs tramite infusione/soluzione di frutta, erbe e spezie. Per le grappe invecchiate viene praticato un periodo di affinamento in botti di legno.

Distillazione

Metodo discontinuo in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le riserve e le grappe invecchiate; per alcuni prodotti si utilizzano barrique e botti di diverse essenze (specifiche per singoli prodotti).

Storia del produttore Giori Distillati Trentini

La società nasce nel 1946 per iniziativa di Ferruccio Giori. Negli anni successivi l'attività si è evoluta da una produzione artigianale locale a una presenza nazionale e internazionale, con l'ingresso della seconda e terza generazione che ha ampliato gamma e distribuzione. Nel tempo Giori ha sviluppato divisioni dedicate ai distillati, all'import-export e a prodotti per gelateria/pasticceria.

Filosofia produttiva

Ricerca della qualità bilanciata con rispetto della tradizione territoriale trentina; attenzione alla materia prima, alla varietà dei prodotti e all'innovazione delle proposte (liqueur, infusioni di frutta e creme) pur mantenendo metodi di lavoro tradizionali.

Territorio

Trentino (Volano, provincia di Trento).