Brand
Grand Marnier
Grand Marnier è un marchio francese di liquore all’arancia a base di cognac, creato da Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle nel 1880. La produzione e l’assemblaggio delle eaux‑de‑vie avvengono nella zona di Cognac, con affinamento e distillazione dell’essenza d’arancia al Château de Bourg‑Charente. Il marchio fa parte del Gruppo Campari.
- Bourg‑Charente · Nouvelle‑Aquitaine (Charente) · France
- Dal 1880
- 3 prodotti
La storia
Le origini risalgono alla distilleria fondata dalla famiglia Lapostolle a Neauphle‑le‑Château (1827). Nel 1880 Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle combinò cognac e l’essenza di arance amare (bigarade) dando vita al liquore che sarebbe stato chiamato Grand Marnier. Nel corso del XX secolo la maison ha sviluppato cuvée speciali e affermato la propria presenza internazionale. Dal 2016 il marchio e le attività correlate sono entrate nell’ambito del Gruppo Campari.
Filosofia produttiva
Unire il patrimonio dei grandi spiritueux francesi (le eaux‑de‑vie di Cognac) con l’esotismo e l’eleganza dell’essenza di arancia amara. La maison enfatizza la tradizione del blending e del savoir‑faire dei maestri di cantina, preservando la ricetta storica e proponendo versioni premium attraverso cuvée selezionate.
Territorio
Marca francese nata nell'Île‑de‑France (origine a Neauphle‑le‑Château); produzione e affinamento delle eaux‑de‑vie svolti nella regione di Cognac (Château de Bourg‑Charente, dipartimento della Charente, Nuova‑Aquitania). Proprietà attuale: Gruppo Campari (acquisizione completata nel 2016).
Metodo produttivo
Grand Marnier è ottenuto assemblando eaux‑de‑vie di Cognac selezionate con essenze distillate di arance amare (bigarade). Le essenze d’arancia vengono distillate separatamente e poi miscelate con cognac invecchiati; le operazioni di invecchiamento, assemblaggio e affinamento si svolgono al Château de Bourg‑Charente.
Distillazione
Distillazione separata delle essenze ottenute dalle scorze di arance amare; assemblaggio e miscelazione con eaux‑de‑vie di Cognac (metodo di blending tradizionale della maison).
Invecchiamento
Le eaux‑de‑vie di Cognac vengono invecchiate in botti di rovere; successivamente avvengono assemblaggio e affinamento presso il Château de Bourg‑Charente.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Bourg‑Charente
- Categorie
- liquori alle arance
- liqueur al cognac
- brand premium di liquori
- maison francese di liquori
- Materie prime
- eaux‑de‑vie di Cognac
- arance amare (bigarade)
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di rovere francese
- Prodotti rappresentativi
- Grand Marnier Cordon Rouge 70 cl
- Grand Marnier Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire (Grand Marnier 150)
- Grand Marnier Cuvée Louis‑Alexandre (Louis‑Alexandre Luxe) 70 cl
Cosa lo distingue
- Creato nel 1880 da Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle.
- Prodotto iconico: Grand Marnier Cordon Rouge (base 70 cl, 40% vol.).
- Assemblaggio caratteristico di cognac e essenza di arancia amara.
- Château de Bourg‑Charente: luogo di affinamento, assemblaggio e distillazione dell’essenza d’arancia.
- Acquisito dal Gruppo Campari (operazione annunciata nel 2016).