Azienda familiare

Lucano

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Lucano.

Lucano è un'azienda familiare italiana fondata a Pisticci nel 1894, nota soprattutto per l'Amaro Lucano e per una gamma di liquori che include sambuca, limoncello, liquori alla liquirizia e al caffè; la ricetta dell'amaro è custodita dalla famiglia Vena e il brand è distribuito in Italia e all'estero.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Lucano

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Amaro Lucano Amaro Lucano Anniversario Sambuca Anniversario Lucano Limoncello Anniversario Lucano Caffè Lucano Linea Fratelli Vena (es. Liquore alla liquirizia Fratelli Vena)

Materie prime

erbe aromatiche e spezie (miscela segreta, oltre 30 ingredienti) scorze di Limone di Sorrento IGP (per la linea Limoncello Anniversario) radici di liquirizia (per la linea Fratelli Vena) caffè (per il liquore al caffè)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su una ricetta familiare segreta per l'amaro; per i prodotti della tradizione (liquori a base di erbe e radici) l'azienda impiega processi di infusione/macerazione delle botaniche e successiva miscelazione; per la linea Anniversario di limoncello viene utilizzata scorza di Limone di Sorrento PGI (indicazione dichiarata per la linea). L'azienda dichiara controlli di qualità e certificazioni riconosciute.

Distillazione

Per i liquori a base di erbe e radici il processo aziendale descritto pubblicamente prevede infusioni/macerazioni delle botaniche; per il limoncello si utilizza l'estrazione dalle scorze di limone.

Storia del produttore Lucano

L'attività nasce nel 1894 a Pisticci per iniziativa di Cavalier Pasquale Vena, che elaborò la ricetta dell'Amaro Lucano nel retrobottega del suo biscottificio. La produzione crebbe nei decenni successivi (trasferimento a Pisticci Scalo nel 1965) e la famiglia Vena ha mantenuto la proprietà e la gestione passando la ricetta di generazione in generazione. Nel corso del XX secolo il brand si è ampliato con linee come Sambuca, Limoncello e Caffè; nel 2021 Lucano ha ottenuto il riconoscimento di 'Historical Trademark of National Interest'. L'azienda oggi opera con standard di qualità certificati e mantiene un posizionamento sia sul mercato italiano sia su mercati esteri.

Filosofia produttiva

Tradizione familiare, tutela della ricetta originaria e attenzione alla qualità sono al centro della filosofia del gruppo Lucano; al contempo il marchio dichiara un approccio che bilancia radici storiche e aggiornamento del brand per incontrare nuovi pubblici.

Territorio

Pisticci Scalo (provincia di Matera), Basilicata (Lucania); distribuzione nazionale e presenza sui mercati internazionali.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti riportati: medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition (2014) e medaglia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles; inoltre alcuni prodotti hanno ricevuto punteggi da pubblicazioni specializzate (es. Wine Enthusiast e Ultimate Spirits Challenge per etichette Anniversario).

Lucano

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