Meletti

La ditta Silvio Meletti fu avviata da Silvio Meletti nel 1870 ad Ascoli Piceno. Il fondatore perfezionò una ricetta per un liquore all'anice partendo dalle preparazioni artigianali della madre e studiando testi di distillazione; la produzione e le tecniche originali sono tuttora mantenute dalla famiglia, giunta alle generazioni successive. Nel corso della sua storia l'azienda ha partecipato a esposizioni internazionali ottenendo menzioni e medaglie e ha sviluppato il celebre Caffè Meletti in Piazza del Popolo.

Meletti punta sulla continuità tra tradizione e qualità: mantiene ricette e metodi storici originari (ricetta dell'Anisetta del 1870) integrando tecnologie moderne per imbottigliamento e controllo qualità, valorizzando materie prime tipiche del territorio marchigiano.

Ascoli Piceno (Provincia di Ascoli Piceno), Regione Marche, Italia. La tradizione produttiva è legata alle caratteristiche aromatiche dell'anice coltivato nella zona.

Numerose medaglie e riconoscimenti storici in esposizioni nazionali e internazionali (es. Parigi 1878 menzione onorevole; medaglie a Ostenda, Torino, Atene, Bruxelles nei primi decenni del '900). Segnalata inoltre come Spirit Brand of the Year (menzione nelle news aziendali relative al 2024).