Produttore
Milionario
Milionario è un brand di rum peruviano noto per le sue espressioni invecchiate secondo il sistema Solera (tra cui Reserva 15 e XO). I prodotti sono realizzati a partire da melassa, invecchiati in botti di rovere e distribuiti sul mercato internazionale; alcune etichette vengono imbottigliate in Europa da operatori commerciali.
- Chiclayo · Lambayeque · Perù
- 3 prodotti
Milionario
Conosci il produttore
La storia
Le fonti commerciali indicano che Milionario (Ron Millonario) è prodotto nel nord del Perù, nell'area di Chiclayo (regione Lambayeque). Nel corso degli anni il brand ha acquisito visibilità internazionale tramite importatori e imbottigliamenti in Europa; diversi rivenditori e testi di settore riportano che alcune espressioni sono assegnate o imbottigliate da operatori europei.
Filosofia produttiva
Posizionamento su rum invecchiati e complessi ottenuti con tecniche di miscelazione e affinamento (sistema Solera), con attenzione alla morbidezza e ai profili ricchi e dolci tipici delle miscele invecchiate.
Territorio
Produzione: Perù (nord del Paese, area di Chiclayo, Lambayeque). Distribuzione e imbottigliamento: mercato internazionale con imbottigliamenti/operazioni commerciali anche in Europa (es. Italia) segnalati dalle schede prodotto.
Premi e riconoscimenti
Fonti commerciali e di settore riportano riconoscimenti significativi ottenuti dal brand/espressioni (es. riconoscimenti da The Spirits Business e menzioni come "Rum of the Year" da Rum Howler).
Metodo produttivo
Fermentazione di melassa e distillazione del distillato base; successivo affinamento tramite sistema Solera e blending di rum di diverse annate per ottenere le espressioni commerciali. Fonti commerciali citano l'utilizzo di colonne/colonne storiche e miscele finali curate da un responsabile del blending.
Distillazione
Distillazione a partire dalla melassa; fonti commerciali riportano uso di colonne (viene anche citato uso di colonne storiche), con distillati miscelati prima dell'affinamento.
Invecchiamento
Sistema Solera; miscele di rum invecchiate in botti di rovere con assemblaggi di diverse età (in alcune fonti si parla di componenti fino a 20 anni nelle miscele XO).
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Chiclayo
- Categorie
- rum peruviano
- rum invecchiato
- rum solera
- brand di rum
- Materie prime
- melassa
- Botti e contenitori di affinamento
- ex-bourbon
- ex-oloroso (sherry)
- rovere americano
- rovere slavo/europeo
- Prodotti rappresentativi
- Rhum Millonario 15Y Solera Res.Especial 70cl - Paglia
- Rhum Millonario Reserva 10 Anniversario 70cl Tubo
- Rhum Millonario Reserva Especial Xo 70cl - Giftbox
Cosa lo distingue
- Brand di rum peruviano noto per espressioni Solera come Reserva 15 e XO
- Produzione localizzata nel nord del Perù (Chiclayo, Lambayeque) secondo le fonti commerciali
- Alcune etichette vengono imbottigliate/distribuite in Europa da operatori commerciali (tra cui riferimenti a Rossi & Rossi nelle schede prodotto)
- Riconoscimenti e recensioni di settore che hanno contribuito alla fama internazionale del brand