Materie prime
melassa
Produttore
Milionario
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Milionario.
Milionario è un brand di rum peruviano noto per le sue espressioni invecchiate secondo il sistema Solera (tra cui Reserva 15 e XO). I prodotti sono realizzati a partire da melassa, invecchiati in botti di rovere e distribuiti sul mercato internazionale; alcune etichette vengono imbottigliate in Europa da operatori commerciali.
rum peruviano
rum invecchiato
rum solera
brand di rum
Gamma del produttore
Gamma del produttore Milionario
Categorie spirits
rum peruviano
rum invecchiato
rum solera
brand di rum
Prodotti rappresentativi
Rhum Millonario 15Y Solera Res.Especial 70cl - Paglia
Rhum Millonario Reserva 10 Anniversario 70cl Tubo
Rhum Millonario Reserva Especial Xo 70cl - Giftbox
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon
ex-oloroso (sherry)
rovere americano
rovere slavo/europeo
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Fermentazione di melassa e distillazione del distillato base; successivo affinamento tramite sistema Solera e blending di rum di diverse annate per ottenere le espressioni commerciali. Fonti commerciali citano l'utilizzo di colonne/colonne storiche e miscele finali curate da un responsabile del blending.
Distillazione
Distillazione a partire dalla melassa; fonti commerciali riportano uso di colonne (viene anche citato uso di colonne storiche), con distillati miscelati prima dell'affinamento.
Invecchiamento
Sistema Solera; miscele di rum invecchiate in botti di rovere con assemblaggi di diverse età (in alcune fonti si parla di componenti fino a 20 anni nelle miscele XO).
Storia del produttore Milionario
Le fonti commerciali indicano che Milionario (Ron Millonario) è prodotto nel nord del Perù, nell'area di Chiclayo (regione Lambayeque). Nel corso degli anni il brand ha acquisito visibilità internazionale tramite importatori e imbottigliamenti in Europa; diversi rivenditori e testi di settore riportano che alcune espressioni sono assegnate o imbottigliate da operatori europei.
Filosofia produttiva
Posizionamento su rum invecchiati e complessi ottenuti con tecniche di miscelazione e affinamento (sistema Solera), con attenzione alla morbidezza e ai profili ricchi e dolci tipici delle miscele invecchiate.
Territorio
Produzione: Perù (nord del Paese, area di Chiclayo, Lambayeque). Distribuzione e imbottigliamento: mercato internazionale con imbottigliamenti/operazioni commerciali anche in Europa (es. Italia) segnalati dalle schede prodotto.
Premi e riconoscimenti
Fonti commerciali e di settore riportano riconoscimenti significativi ottenuti dal brand/espressioni (es. riconoscimenti da The Spirits Business e menzioni come "Rum of the Year" da Rum Howler).
Milionario
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Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera