Produttore
Nera
Nera è un liquore alla liquirizia commercializzato come prodotto del Liquorificio Auser. Si presenta come un estratto concentrato di radice di liquirizia, caratterizzato da colore scuro e gradazione alcolica contenuta (20% vol.).
- Avane (PI) · Toscana · Italia
- 9 prodotti
Territorio
Avane (PI), Toscana, Italia
Metodo produttivo
Secondo la scheda prodotto ufficiale, la radice di liquirizia viene sminuzzata e trattata con acqua bollente; l'estratto acquoso ottenuto viene poi evaporato fino a formare una massa concentrata di colore nero che costituisce l'ingrediente principale del liquore. Il prodotto finale ha una gradazione alcolica dichiarata del 20% vol. (descrizione ricavata dalla scheda prodotto del produttore).
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Avane (PI)
- Categorie
- liquori alla liquirizia
- liquorificio artigianale
- liquori
- Materie prime
- radice di liquirizia
- acqua
- alcol
- Prodotti rappresentativi
- Nera (Liquore di Liquirizia)
Cosa lo distingue
- Liquore alla liquirizia a bassa gradazione (20% vol.)
- Estratto acquoso concentrato della radice di liquirizia come ingrediente principale
- Prodotto e venduto da Liquorificio Auser (Avane, PI)
- Disponibile in formato commerciale (scheda prodotto indica bottiglia da 50 cl); si consiglia di agitare prima dell'uso e servire freddo