Materie prime
malto d'orzo (malted barley)
Distilleria
Royal Lochnagar
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Royal Lochnagar.
Royal Lochnagar è una piccola distilleria di single malt situata in Royal Deeside, vicino a Balmoral (Crathie, Aberdeenshire) e parte del gruppo Diageo; è nota soprattutto per l'espressione Royal Lochnagar 12 Years, presente anche in confezione regalo (giftbox). (malts.com)
whisky scozzese
single malt delle Highlands
Classic Malts (marchio del gruppo Diageo)
Gamma del produttore
Gamma del produttore Royal Lochnagar
Categorie spirits
whisky scozzese
single malt delle Highlands
Classic Malts (marchio del gruppo Diageo)
Prodotti rappresentativi
Royal Lochnagar 12 Years 70cl - Giftbox
Royal Lochnagar Distillers Edition (double-matured, edizioni con finish in Moscatel)
Royal Lochnagar Selected Reserve
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere (generiche)
botti Muscatel / Moscatel (utilizzate per le Distillers Edition)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Metodo tradizionale da single malt: utilizzo di mash tun aperto, pagoda kiln heads e distillazione su alambicchi discontinuo (pot still). La struttura dispone di un wash still e di uno spirit still di piccole dimensioni, coerenti con la produzione ridotta della distilleria. (malts.com)
Distillazione
Distillazione in pot still (alambicchi discontinui); 1 wash still e 1 spirit still (impianto di piccola taglia). (en.wikipedia.org)
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; alcune espressioni subiscono una seconda maturazione/finish in botti di vino (ad esempio la Distillers Edition con finish in Moscatel). (whisky.com)
Storia del produttore Royal Lochnagar
La struttura attuale ha origine dal 1845, quando John Begg ricostruì il sito dopo precedenti incendi; la distilleria ricevette il primo Royal Warrant nel 1848 a seguito della visita della famiglia reale e da allora mantenne un legame storico con Balmoral. Oggi la proprietà/gestione è legata a Diageo e lo stabilimento è in loco all'interno della tenuta Abergeldie. (en.wikipedia.org)
Filosofia produttiva
Produzione in piccolo volume con attenzione alle pratiche tradizionali: lavorazioni tipiche da single malt delle Highlands, accento sulla qualità del luogo d'origine e sull'esperienza del visitatore, con tour e un visitor centre che raccontano la storia e le tecniche produttive. (malts.com)
Territorio
Royal Deeside, Aberdeenshire (Crathie, vicino a Balmoral Castle) nelle Highlands della Scozia. (malts.com)
Royal Lochnagar
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