Materie prime
Mais (corn)
Segale (rye)
Orzo maltato (malted barley)
Distilleria
Zuidam Genever
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Zuidam Genever.
Produttore olandese specializzato in genever tradizionale e versioni invecchiate; parte del portfolio di Zuidam Distillers, azienda familiare indipendente con sede a Baarle‑Nassau (Paesi Bassi).
Produttore di genever tradizionale
Distillati artigianali
Produttore di whisky e rum premium
Azienda familiare indipendente
Gamma del produttore
Gamma del produttore Zuidam Genever
Categorie spirits
Produttore di genever tradizionale
Distillati artigianali
Produttore di whisky e rum premium
Azienda familiare indipendente
Prodotti rappresentativi
Genever 1Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever 3Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever 5Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever Special N14 Rogge 3Yo 50cl - Zuidam Genever
Genever Special N15 PX&OL 5 Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever Special N16 Quadruple Oloroso Sherry 4Yo 100cl - Zuidam Genever
Botti e contenitori di affinamento
Botti in rovere American (200 litri Virgin/New American Oak)
American Oak ricaricate (refilled American Oak)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Per le loro genever utilizzano distillazione del distillato di cereali (tripla distillazione in piccoli alambicchi pot still) e, per la componente aromatica, una parziale quarta distillazione con botaniche; i distillati vengono poi assemblati e ridotti prima dell'eventuale invecchiamento in botti di rovere.
Distillazione
Tripla distillazione del distillato di cereali in piccoli pot still; parziale quarta distillazione per estrarre le botaniche, quindi blending e riduzione prima dell'eventuale invecchiamento.
Invecchiamento
Invecchiamento in piccole botti di rovere (per le espressioni invecchiate); sono presenti versioni invecchiate e finish in botti speciali.
Storia del produttore Zuidam Genever
La produzione è legata a Zuidam Distillers, azienda familiare fondata da Fred van Zuidam nella metà degli anni '70. Nel corso degli anni la società è cresciuta mantenendo gestione familiare e metodo artigianale, ampliando la gamma a genevers, gin, rum, vodka e whisky.
Filosofia produttiva
Orientamento 'farm‑to‑glass' con uso di materie prime naturali e senza aromi, colori o additivi artificiali; attenzione alla lavorazione artigianale e ai piccoli lotti.
Territorio
Baarle‑Nassau, Provincia di Brabante Settentrionale, Paesi Bassi (confine meridionale con il Belgio).
Zuidam Genever
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Zuidam Genever
Genever Special N15 PX&OL 5 Yo 100cl - Zuidam Genever
131,10 €
102,66 €
Vedi prodotto
Genever 5Yo 100cl - Zuidam Genever
70,59 €
64,86 €
Vedi prodotto
Genever Special N16 Quadruple Oloroso Sherry 4Yo 100cl - Zuidam Genever
124,50 €
97,67 €
Vedi prodotto
Genever Special N14 Rogge 3Yo 50cl - Zuidam Genever
55,72 €
49,04 €
Vedi prodotto
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