30 anni Sauternes & Bourbon Cask - Cofanetto - 70cl

Teeling

Formato: 70 cl

-8%


Prezzo consigliato: 1.092,76 €
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Informazioni tecniche
Produttore Teeling
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note dolci di miele, frutta secca, vaniglia
Ingredienti Acqua, malto d'orzo
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Irlanda
Tipo di botte Botti di bourbon e barriques di Sauternes
Invecchiamento 30 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua

Il 30 anni Sauternes & Bourbon Cask - Cofanetto - 70cl è un distillato eccezionale, frutto di una raffinata arte distillatoria e di un processo di invecchiamento che unisce la tradizione dei cask di bourbon americani con l'eleganza e la dolcezza dei barili di Sauternes, il rinomato vino dolce francese. Presentato in un elegante cofanetto, questo distillato si posiziona come un articolo di lusso, destinato agli appassionati e ai collezionisti alla ricerca di esperienze degustative uniche e memorabili.

L'invecchiamento per tre decenni in questi particolari tipi di barili conferisce al distillato una complessità e una profondità aromatica senza eguali. I cask di bourbon apportano note di vaniglia, cocco e un leggero tocco affumicato, mentre i barili di Sauternes arricchiscono il distillato con sfumature di frutta candita, miele e spezie dolci, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e robustezza.

Alla vista, il distillato si presenta con un colore ambrato intenso, segno della sua lunga maturazione. Al naso, il 30 anni Sauternes & Bourbon Cask offre un bouquet aromatico straordinariamente ricco e invitante, dove le note di frutta secca, miele, vaniglia e spezie si fondono in un'armonia perfetta, con un leggero tocco di legno tostato a completare il profilo olfattivo.

In bocca, il distillato rivela la sua straordinaria complessità e la sua elegante struttura. La dolcezza iniziale, con note di frutta candita e miele, si evolve in sapori più ricchi e speziati, mantenendo una sorprendente freschezza grazie a una ben bilanciata acidità. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto che invita a una nuova degustazione.

Ideale per essere gustato liscio, magari accompagnato da un momento di meditazione o in fine pasto come degno coronamento di una serata speciale, il 30 anni Sauternes & Bourbon Cask è anche un regalo prezioso, capace di esprimere stima e apprezzamento verso gli amanti dei distillati di alta qualità.

Distilleria

Teeling

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Teeling.

Produttore irlandese di whiskey con sede nel quartiere Liberties di Dublino. Fondato come marchio nel 2012 dalla famiglia Teeling e con una distilleria operativa in città dal 2015, è noto per approcci di maturazione non convenzionali, una gamma che spazia da single grain a single pot still e per il rifiuto della filtrazione a freddo su molte espressioni.
whiskey irlandese single malt single pot still single grain whisky invecchiato edizioni limitate / vintage reserve
Paese Irlanda
Regione Leinster
Fondazione 2012

Distillazione

Uso combinato di pot still (per le espressioni single pot still) e colonne (per alcune grain whiskey); alcune espressioni sono triple distillate; metodo varia a seconda della tipologia della bottiglia.

Invecchiamento

Maturazione in una vasta gamma di botti con frequenti finish e doppie maturazioni (es. bourbon seguito da botti di vino come Sauternes, botti di vino rosso; finish in botti di shochu giapponese in alcune uscite). Molte bottiglie sono imbottigliate senza filtrazione a freddo e vengono portate dal cask strength al loro ABV 'signature'.

Materie prime

orzo maltato orzo non maltato mais/corn

Prodotti rappresentativi

Explorers Series 15 Years — Japanese Mugi Shochu Edition (15 anni) 15 Years Single Grain Rising Reserve — Vintage Reserve (serie 21+ anni) 30 Years Sauternes & Bourbon Cask (30 anni, Vintage Reserve) Blackpitts Peated / Blackpitts Cask Strength Wonders of Wood — Single Pot Still (Virgin Portuguese Oak, WoW 2)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata