Acquavite 50cl - Geist di Prugnole - Roner

Roner

Formato: 50 cl

-14%


Prezzo consigliato: 47,39 €
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Informazioni tecniche
Produttore Roner
Tipologia Acquavite
Profilo aromatico Fruttato, intenso, leggermente acidulo
Ingredienti Prugnole
Formato 50 cl
Gradazione 43.0%
Colore Incolore
Consumazione Servire fresca, ideale come digestivo
L’Acquavite 50cl – Geist di Prugnole di Roner è un distillato che cattura l’essenza autentica delle prugnole, un frutto selvatico dal carattere rustico e avvolgente. Prodotta nel cuore dell’Alto Adige, terra rinomata per la sua tradizione distillatoria, questa acquavite nasce da una rigorosa selezione di prugnole, sapientemente fermentate e distillate con cura secondo metodi artigianali. Il risultato è un prodotto limpido e cristallino, in cui emergono al naso fresche note di frutta matura e sentori floreali delicati, accompagnati da una leggera speziatura. Al palato, l’equilibrio tra dolcezza e acidità si fonde con un retrogusto avvolgente, leggermente tannico, che esalta la tipicità del frutto. Ideale come digestivo dopo un pasto o abbinato a dolci della tradizione, questa acquavite esprime tutta la passione e l’esperienza di Roner nel valorizzare i frutti di montagna con raffinatezza. Una scelta perfetta per gli amanti dei distillati genuini e dal carattere deciso.
Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.
acquaviti di frutta grappe liquori alle erbe e alla frutta gin alpini rum italiani invecchiati vermouth altoatesini amari delle Alpi whisky artigianale altoatesino
Paese Italia
Regione Alto Adige / Südtirol
Fondazione 1946

Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata