Acquavite 50cl - Quitte Mele Cotogne - Roner

Name: Acquavite 50cl - Quitte Mele Cotogne - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000622
Price: 41.98 EUR
Availability: InStock

Roner

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Formato: 50 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Acquavite
Profilo aromatico	Fruttato, aromatico, leggermente acidulo
Ingredienti	Mele cotogne
Formato	50 cl
Gradazione	40.0%
Colore	Trasparente
Consumazione	Temperatura ambiente, come digestivo

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Descrizione

L’Acquavite Quitte Mele Cotogne di Roner si distingue per la sua raffinata espressione della frutta tipica dell’Alto Adige, terra rinomata per la produzione di distillati di alta qualità. Otterrata da mele cotogne accuratamente selezionate, questa acquavite trasmette un profilo aromatico intenso e avvolgente, con sentori eleganti di frutta matura, note floreali leggere e un tocco speziato che ne arricchisce la complessità.

Il processo di distillazione tradizionale in alambicco di rame esalta la purezza del frutto, conferendo al distillato una struttura equilibrata e un finale persistente e morbido. La gradazione alcolica vigorosa si amalgama perfettamente con la rotondità gustativa, regalando un’esperienza multisensoriale appagante.

Perfetta da degustare liscia a fine pasto, si abbina anche a dessert a base di frutta o a formaggi stagionati, sottolineando così la sua versatilità e il legame profondo con il territorio altoatesino.

Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

acquaviti di frutta grappe liquori alle erbe e alla frutta gin alpini rum italiani invecchiati vermouth altoatesini amari delle Alpi whisky artigianale altoatesino

Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata