Acquavite di Lamponi 70cl - Waldhimbeergeist - Roner

L’Acquavite di Lamponi 70cl di Roner, nota anche come Waldhimbeergeist, nasce da una selezione attenta dei migliori lamponi raccolti nelle alture dell’Alto Adige, terra ricca di biodiversità e microclimi ideali a esaltare le sfumature fruttate. Questo distillato, prodotto tramite la tecnica della macerazione a freddo dei frutti in alcool puro seguita da distillazione lenta in alambicchi di rame, conserva intatto il profumo inconfondibile e la dolcezza vibrante del lampone selvatico.

Al palato si distingue per la sua purezza cristallina, con sensazioni aromatiche che spaziano dall’intenso sentore di lampone fresco a note leggere e floreali, accompagnate da un finale pulito e armonico. La raffinata struttura e l’equilibrio fanno di questa acquavite un’ottima scelta sia da degustare liscia, fredda o come ingrediente originale in cocktail sofisticati. È ideale in abbinamento a dessert a base di frutti rossi o formaggi stagionati, capace di esaltare sapori con eleganza e carattere.