ACQUI DOCG ROSE' 2018 - Ricossa Bottle of Italy

ACQUI DOCG ROSE' - Ricossa

Ricossa

5.0

(3)

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Formato: 75 cl

-20%

18,42 €

Prezzo consigliato: 23,18 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Ricossa
Denominazione	Acqui DOCG Rosé
Vitigno	Brachetto
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione in bianco con macerazione breve
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Acqui Terme e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Al Rosé solitamente non viene attribuita la giusta importanza; si pensa nel volgare che questo rosa attraente, sia solo un miscuglio fra uve rosse e uve bianche; ma aspettate di poter degustare e assaporare questo vino in un pasto o in un antipasto, e potrete altresì rivalutare i rosati.

L'olfatto è pervaso dagli odori di un bouquet di fiori tra cui una nota fruttata di ribes e glicine, fragolina di bosco e uva spina. Il vitigno di provenienza evidenzia una nota decisa al retrogusto, la quale ne identifica la provenienza.

Perfetto in abbinamento con Carne Bianca, Formaggi Freschi e Pesce, o in un antipasto.

ABBINALO CON:

RICONOSCIMENTI E PREMI:

2020

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Ricossa

ANNATA
2018

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Vino Rosé

GRADAZIONE
12,5%

VITIGNO
Brachetto

TEMP MIN
4 °C

DENOMINAZIONE
ACQUI DOCG

TEMP MAX
6 °C

REGIONE
Piemonte

ABBINAMENTO
Carne Bianca, Formaggi Freschi, Pesce

ZONA DI PRODUZIONE
Piemonte

La Cantina: Ricossa

Maggiori Informazioni

La cantina

Ricossa – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Ricossa.

Cantina piemontese con sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione (AT), focalizzata sui vini classici del Piemonte con un forte ruolo della Barbera e produzioni anche di spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione, cuore dell'azienda Circa 74 ettari vitati disposti a anfiteatro nel Monferrato astigiano Forte focalizzazione sulla Barbera e su denominazioni storiche piemontesi Produzione anche di spumanti Metodo Classico

Acquista tutti i vini Ricossa La cantina Ricossa

Storia della cantina

Le radici del marchio affondano nell'Astigiano: la famiglia ha origini legate a una distilleria della fine dell'Ottocento e il brand Ricossa viene ricordato fin dagli inizi del Novecento. La moderna identità produttiva si è consolidata attorno alla Tenuta Ca' dei Mandorli, con la nuova cantina e lo sviluppo della collezione di vini classici piemontesi nel corso degli ultimi decenni, e un rilancio del marchio a partire dall'ultimo decennio con integrazione nella galassia Argea/Mondodelvino.

Filosofia produttiva

Interpretare i classici vitigni piemontesi in chiave contemporanea, valorizzando il territorio e la Barbera come riferimento principale, offrendo vini accessibili per il consumo quotidiano senza perdere il legame con le denominazioni storiche della regione.

Territorio e vigneti

Sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione. I vigneti dell'azienda sono disposti a formare un anfiteatro naturale nel cuore delle aree vocate di Langhe, Roero e Monferrato.