Aglianico Vulture Superiore DOCG 2013 - Don Anselmo - Paternoster
Aglianico Vulture Superiore DOCG 2013 - Don Anselmo - Paternoster
Informazioni tecniche
Produttore Paternoster
Denominazione Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Vitigno Aglianico
Annata 2013
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Basilicata
Zona di produzione Vulture
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Paternoster

Aglianico Vulture Superiore DOCG 2013 - Don Anselmo - Paternoster 2013

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Formato: 75 cl

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40,14 €


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Informazioni tecniche
Produttore Paternoster
Denominazione Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Vitigno Aglianico
Annata 2013
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Basilicata
Zona di produzione Vulture
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2013 di Don Anselmo, prodotto nella suggestiva area vulcanica della Basilicata, rappresenta un’espressione intensa e raffinata del vitigno Aglianico. Il terreno di origine, ricco di minerali vulcanici, conferisce a questo vino una struttura solida e un carattere unico, dove la complessità si integra con eleganza.

Il lungo affinamento, parte in botti di legno e parte in bottiglia, sviluppa note profonde di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero sentore di tabacco che accompagna un tannino morbido ma presente. Al palato si mostra pieno ed equilibrato, con una persistenza aromatica che invita a nuove degustazioni. Perfetto da abbinare a carni rosse robuste, arrosti e formaggi stagionati, questo Aglianico del Vulture incarna l’essenza di un terroir straordinario e la maestria della tradizione vitivinicola lucana.


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