Alkermes 70cl - Cevico

Name: Alkermes 70cl - Cevico
Brand: Cevico
SKU: CEVICO-H045D0664H0
Price: 9.19 EUR
Availability: InStock

Cevico

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cevico
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Speziato, dolce, aromatico, erbaceo
Ingredienti	Erbe, spezie, zucchero, alcol
Formato	70 cl
Gradazione	21.0%
Colore	Rosso intenso
Consumazione	Digestivo, da solo o in cocktail

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Descrizione

Profumi caldi e speziati si intrecciano a una dolcezza avvolgente, offrendo sensazioni di scorza d'agrumi candita e spezie dolci senza scadere nella stucchevolezza. Il sorso è pieno, rotondo e strutturato, con una freschezza che bilancia la componente zuccherina e lascia una sensazione di calore piacevole. La persistenza è netta ma elegante, ideale per chi cerca un'esperienza gustativa riconoscibile e ben definita più che per chi desidera sottili sfumature minerali.

Si presta bene sia a essere gustato liscio, con qualche cubetto di ghiaccio, sia come elemento aromatico nei cocktail che richiedono corpo e carattere. In ambito gastronomico trova spazio vicino a dolci a base di crema e cioccolato, o come tocco finale su preparazioni di pasticceria, dove la sua ricchezza aromatica può arricchire senza sovrastare. Servito leggermente fresco esprime al meglio il suo profilo equilibrato e riconoscibile.

Produttore

Cevico

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Cevico.

Cevico è un marchio/produttore collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico, presente nel settore degli spirits e dei liquori. La gamma comprende amari, liquori all’anice, grappe, sambuca, creme e distillati vari, prodotti e commercializzati attraverso le strutture del gruppo (tra cui Sprint Distillery e la rete di distribuzione Alcoli Italia).

liquori tradizionali italiani grappe di Romagna amari e bitter sambuca e liquori all'anice creme e liquori da pasticceria distillati e semilavorati per settore horeca

Paese Italy

Regione Emilia-Romagna

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Distillazione

Distillazione tradizionale; per alcune referenze di grappa è indicata l'utilizzo di distillazione sottovuoto in alambicchi speciali; macerazione e infusione per i liquori.

Invecchiamento

Per alcune grappe è previsto affinamento/invecchiamento (esistono referenze "invecchiate"), ma non sono riportati dettagli uniformi su durate o tipologie di affinamento.

Materie prime

vinacce (per le grappe) vino rosso (per alcune specialità) ciliegie amare (per Cuore Divino) erbe e spezie per amari e liquori anice stellato (per sambuca) frutta e succhi alcool etilico di prima scelta

Prodotti rappresentativi

Amaro Gambadilegno Alchermes (Alkermes) Sambuca Anice Grappa Passadora Cuore Divino (liquore a base di vino rosso e amarene) Fior di Limoncello Crema Choc (crema di liquore al cioccolato) Nera Liquirizia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata