Alpilles Blanc - Domaine de Trevallon 2025

Domaine de Trevallon

Formato: 75 cl

-8%
Prezzo consigliato: 133,04 €
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine de Trevallon
Denominazione Alpilles
Vitigno Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Grenache Blanc, Clairette
Annata 2025
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Provenza
Zona di produzione Alpilles
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12 mesi in botti di Borgogna
Tipo di botte Botti di Borgogna
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti mediterranei

Originario dalla suggestiva regione della Provenza, l'Alpilles Blanc del Domaine de Trevallon si distingue per la sua eleganza e complessità. Questo vino bianco è frutto di una precisa selezione di uve, prevalente Grenache Blanc e Clairette, che crescono rigogliose sulle pendici delle Alpilles, beneficiando di un microclima ideale che infonde nel vino note distintive e un carattere unico.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino, limpido e brillante. Al naso, l'Alpilles Blanc offre un bouquet aromatico ricco e persistente, con sentori di fiori bianchi, frutta fresca come pesca e delicate note agrumate, completate da un lieve tocco minerale. In bocca, la sua freschezza è equilibrata da una struttura morbida e armonica, che si conclude in un finale persistente e piacevolmente sapido.

Perfetto da servire a una temperatura di 10-12°C, questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta morbida, ma può essere anche un eccellente compagno per un aperitivo sofisticato o per una serata speciale. L'Alpilles Blanc del Domaine de Trevallon è, senza dubbio, una scelta di classe per gli amanti dei vini bianchi di qualità.

La cantina

Domaine de Trévallon – Cantina in Alpilles, Provenza (Les Baux-de-Provence)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine de Trévallon.

Azienda vitivinicola familiare sulle pendici settentrionali del massiccio delle Alpilles (Provenza), nota per un rosso emblematico a base di Cabernet Sauvignon e Syrah e per un bianco di rara presenza.
Regione: Alpilles, Provenza (Les Baux-de-Provence)
Paese: Francia
Fondazione: 1973
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Clairette, Grenache Blanc, Muscat à petit grain
Rosso iconico basato su una miscela storica di Cabernet Sauvignon e Syrah. Bianco raro e limitato, assemblato principalmente su Marsanne e Roussanne con altri bianchi minori. Vigneti su terrazze e parcelle nord-esposte nel Parco Naturale Regionale delle Alpilles. Forte legame con il mondo dell'arte: etichette illustrate da René Dürrbach. Gestione familiare con pratiche agricole orientate al rispetto dell'ecosistema.
Storia della cantina
La proprietà entra nella famiglia Dürrbach nella seconda metà del XX secolo; l'attività viticola moderna si avvia quando Éloi Dürrbach pianta le prime vigne nel 1973. La famiglia, con un forte legame con le arti, ha progressivamente sviluppato il vigneto e la reputazione internazionale dell'etichetta. Dopo la morte di Éloi nel 2021, la generazione successiva ha assunto la direzione dell'azienda.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e attento all'equilibrio del luogo: pratiche agricole rispettose dell'ambiente, vinificazione minima con lieviti indigeni e invecchiamento attento per esaltare la «memoria del terreno» e la personalità delle uve.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti su più parcelle lungo tre valloni del versante nord delle Alpilles, su suoli calcarei misti a argilla, marne e ciottoli. L'esposizione a nord e la complessità dei suoli conferiscono al vino freschezza minerale e una forte impronta territoriale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata