Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru - Domaine Bott Geyl 2020
Formato: 75 cl
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Domaine Bott Geyl |
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Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg |
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Riesling |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Note di agrumi, minerale, fiori bianchi | |
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Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
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Alsazia |
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Schlossberg, Alsazia |
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Francia |
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Vino bianco |
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Almeno 12 mesi |
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Acciaio inox |
| Bianco paglierino | |
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8-10°C |
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Da bere giovane o invecchiato fino a 10 anni |
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Pesce, crostacei, piatti speziati |
Al naso, si presenta con intensi aromi di agrumi, fiori bianchi e note fruttate di pesca e mela verde, accompagnati da un delicato tocco di pietra focaia che ne esalta la mineralità. In bocca, si rivela un equilibrio perfetto tra acidità vivace e struttura raffinata, con una persistenza notevole e un finale pulito e rinfrescante.
Il suolo granitico del vigneto Schlossberg conferisce al vino una distintiva mineralità, che si traduce in una straordinaria complessità e profondità di sapore. Questo Riesling è perfetto sia per essere apprezzato giovane, dove le sue note aromatiche sono più pronunciate, sia per l'invecchiamento, che ne esalta la complessità.
Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi, l'Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru del Domaine Bott Geyl rappresenta l'eccellenza dell'enologia alsaziana e offre un'esperienza sensoriale unica, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.