Amaretto Planteray Rum Cask Limited Edition 70cl - Adriatico

Adriatico

Formato: 70 cl

-8%


Prezzo consigliato: 49,22 €
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Informazioni tecniche
Produttore Adriatico
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, mandorla, note di rum speziato
Ingredienti Mandorle, zucchero, rum
Formato 70 cl
Gradazione 28.0%
Tipo di botte Botti di rum
Invecchiamento In botte di rum per equilibrio aromatico
Metodo di distillazione Distillazione alcolica delle mandorle e miscelazione
Colore Ambra scuro
Consumazione Digestivo, da solo o con ghiaccio
L’Amaretto Planteray Rum Cask Limited Edition di Adriatico è una raffinata espressione artigianale che unisce l’intensità del tradizionale liquore all’amaretto con l’eleganza di un invecchiamento in botti di rum. Prodotto nella regione Adriatica, storicamente ricca di tradizioni liquoristiche, questo amaretto si distingue per il processo di affinamento che ne esalta la complessità aromatica e la struttura gustativa.

La ricchezza del mandorlo amaro, ciliegina dell’amaretto, si fonde armoniosamente con le note calde e vanigliate derivanti dall’incontro con il legno delle botti di rum, conferendo al prodotto una profondità unica, quasi vellutata. Al palato si percepisce un equilibrio tra dolcezza e una lieve speziatura, con sentori che ricordano la frutta secca, il cacao e un delicato tocco caramellato. Il retrogusto è lungo e avvolgente, ideale per degustazioni lente e meditazioni gustative.

Questa edizione limitata si presta magnificamente come fine pasto, accompagnando dessert a base di cioccolato o crostate di frutta secca, ma è perfetta anche per un momento di puro piacere da sorseggiare liscio, valorizzando ogni istante di convivialità con raffinatezza e carattere.
Brand

Adriatico

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Adriatico.

Adriatico è un brand italiano specializzato in amaretto: una linea di liquori a base di mandorla prodotti in Puglia (Apulia) e proprietà della Bellaventura S.A. Offre espressioni classiche e edizioni limitate affinate in botti (bourbon, rum, grappa) e varianti a ridotto contenuto di zucchero e non alcoliche.
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Paese Italia
Regione Puglia
Fondazione 2019

Distillazione

Distillazione/macerazione delle mandorle tostate; uso di infusi naturali per le note aromatiche; per alcune referenze viene impiegata una fase di affinamento in botti dopo la produzione.

Invecchiamento

Per le edizioni limitate viene fatto affinamento in botti (ex‑bourbon, ex‑rum, ex‑grappa); i periodi di affinamento variano (ad esempio 8 mesi per alcune edizioni in ex‑bourbon/rum, 24 mesi segnalati per un'edizione in botti di grappa Bonollo).

Materie prime

mandorle (tostate e distillate) - Puglia infuso di caffè cacao cannella sale marino

Prodotti rappresentativi

Amaretto 70cl - Adriatico Amaretto Bourbon Cask Limited Edition 70cl - Adriatico Amaretto Grappa Cask Limited Edition 70cl - Adriatico Amaretto Planteray Rum Cask Limited Edition 70cl - Adriatico Latte di Mandorle Alcolico 70cl - Adriatico

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata