Mazzetti

Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Name: Amaro Forte 70cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0151
Price: 23.02 EUR
Availability: InStock

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Amaro
Profilo aromatico	Amaro, erbaceo, speziato, aromatico
Ingredienti	Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato	70 cl
Gradazione	35.0%
Colore	Scuro, ambrato
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

Amaro di carattere, denso e diretto, mostra subito un profilo aromatico franco: erbe amare ben riconoscibili si intrecciano a note di scorza agrumata e a un sottile fondo di radici. Il sorso è pieno e caldo, con una trama tannica gentile che sostiene la morbidezza senza appesantire; la componente amaricante è pulita e persistente, accompagnata da una lieve nota dolce che bilancia il finale. Nel complesso si percepisce una buona freschezza che mantiene vivace il palato, rendendo il sorso sciolto e impostato. Questo amaro si presta sia a una degustazione liscia a temperatura fresca, sia come elemento in miscele dove aggiunge struttura e corpo senza sovrastare gli altri ingredienti.

È indicato dopo pasto per chi cerca un amaro deciso ma equilibrato, e si abbina con dolci secchi o piatti a base di erbe amare; una spruzzata di scorza di limone al servizio ne esalta la vivacità aromatica.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata