Amaro Rabarbaro Nardini 100cl - Nardini

Nardini

Formato: 100 cl

-16%
Prezzo consigliato: 20,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Nardini
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Amaro, erbaceo, speziato, rabarbaro
Ingredienti Erbe, radici, rabarbaro, alcol, zucchero
Formato 100 cl
Gradazione 19.0%
Colore Rosso rubino
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
L’Amaro Rabarbaro di Nardini è un’autentica espressione dell’arte della distillazione tipica di Bassano del Grappa, territorio ricco di tradizione e sapori intensi. Realizzato con radici di rabarbaro selezionate accuratamente, questo amaro si distingue per il suo carattere deciso e aromatico, valorizzato da un’infusione sapiente che esalta note erbacee e leggermente amaricanti. Il bouquet si apre con sentori intensi di erbe officinali, reso armonioso da un bilanciamento che dona equilibrio e persistenza al palato. L’affinamento in vasche di acciaio inox permette di mantenere vive le delicatezza degli aromi senza smorzarne la vitalità.



Al naso rivela profumi che richiamano il sottobosco e una piacevole freschezza minerale, mentre al gusto mostra un amaro vibrante, ma elegante, con retrogusto leggermente speziato. Perfetto come digestivo, l’Amaro Rabarbaro Nardini si abbina idealmente a dolci a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, donando un finale avvolgente e stimolante.
Distilleria

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Storica distilleria italiana fondata nel 1779 a Bassano del Grappa, nota soprattutto per la produzione di grappa e per una gamma di liquori e aperitivi tradizionali come Amaro, Bitter e Acqua di Cedro.
grapperia storica acquaviti di vinaccia (grappa) liquori tradizionali veneti amari e aperitivi bitter e chinati brandy e acquaviti invecchiate azienda familiare bicentenaria
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1779

Distillazione

Distillazione di vinacce con pratiche miste: distillazione a ciclo discontinuo (storicamente) e uso di colonne/impianti continui presso stabilimenti esterni; uso di tecniche a pressione ridotta per preservare gli aromi (dettagli tecnici variabili a seconda del prodotto).

Invecchiamento

Per le grappe Riserva è praticato l'invecchiamento in legno; esistono referenze indicate come Riserva con invecchiamenti pluriennali (esempi noti: 3, 5, 7, 15, 22 anni), i dettagli sono specifici per singolo prodotto.

Materie prime

vinacce (pomace) - selezionate da Veneto e Friuli erbe e spezie per infusi e amari cedro (per Acqua di Cedro) radici e botaniche come genziana (per alcuni infusi)

Prodotti rappresentativi

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (es. Riserva 3, 5, 7 anni e Single Cask 22 anni) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (aperitivo premiscelato)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata