Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi
Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2012
Gradazione 15.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi 2012

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Formato: 150 cl

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Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2012
Gradazione 15.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 di Tommasi, imbottigliato nella prestigiosa Magnum Cassa di Legno, rappresenta un’incantevole espressione del territorio veronese.

Ottenuto dai vitigni autoctoni Corvina, Rondinella e Molinara, questo Amarone si distingue per la meticolosa appassimento delle uve, che permette di concentrare zuccheri e aromi. Il risultato è un vino strutturato, ricco di corpo, con un affinamento in legno che ne esalta il carattere complesso e vellutato.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granato, mentre al naso emergono note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e sentori di cacao. Al palato rivela un equilibrio sorprendente tra morbidezza e tannini vigorosi, con una persistenza aromatica che racconta la tradizione veneta.

Perfetto con brasati, carni rosse e formaggi stagionati, questo Amarone è una vera eccellenza dell’enologia italiana.


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