Zenato
Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Zenato 2018
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All'insegna della qualità viene presentata un'Emozione; non parliamo più di vino ma di un'emozione che la famiglia Zenato vuole trasmettere con i suoi vini rossi.
In una bottiglia elegante e di grande risalto e importanza, viene custodito uno dei fiori all'occhiello della famiglia Zenato.
Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dai tannici finissimi e con un'aurea di alloro e ciliegie sotto spirito, potrete assaporare un vino Maestoso!
L'equilibrio raggiunto e la perfezione della casa Zenato, lo rendono un vino adatto anche all'invecchiamento.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Zenato
Zenato
ANNATA
2018
2018
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,0%
14,0%
VITIGNO
Corvina 80% - Rondinella 10% - Oseleta 10%
Corvina 80% - Rondinella 10% - Oseleta 10%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
Veneto
La Cantina e la Tenuta: Zenato
Una storia che parte da lontane radici, così profonde da aver scavato la terra e messa in produzione all'insegna della Qualità e dell'Eccellenza. Ciò che la famiglia vuole trasmettere con le sue terre e con i suoi vini sono Emozioni. Al timone della qualità, e sull'amore per il proprio territorio che da tempo non è più solo Lugana ma anche Valpolicella, con i suoi rossi importanti e i profumi inconfondibili.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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