Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi
Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi
Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2009
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tommasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi 2009

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2009
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella DOCG 2009 di Cà Florian, a firma Tommasi, incarna l’essenza della tradizione veneta, nato da un’attenta selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara. Proveniente dai vigneti della Valpolicella Classica, questo vino esprime un carattere complesso e avvolgente, frutto del metodo di appassimento delle uve, che concentra gli aromi e dona una struttura elegante.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granata che raccontano la sua maturità. Al naso si apre con sentori di frutta matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da note speziate e di tabacco, mentre al palato sorprende con morbidezza, equilibrio e un finale persistente.

Perfetto in abbinamento a carni rosse brasate, formaggi stagionati e piatti ricchi, questo Amarone rappresenta un viaggio sensoriale tra i sapori autentici di un territorio unico.


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