Amarone della Valpolicella DOCG - Magnum Cassa Legno - Cecilia Beretta 2020

Amarone della Valpolicella DOCG firmato Cecilia Beretta in formato magnum, presentato in una cassa di legno che ne facilita la conservazione e la presentazione. Al calice si propone con un profilo ricco e concentrato, caratterizzato da sentori di frutta rossa e nera ben matura, note di spezie dolci e cenni di cacao e tabacco, in un quadro aromatico complesso ma misurato. Al palato mostra corpo importante, tannini ben integrati e una buona struttura che sostiene una lunga persistenza gustativa, mantenendo un equilibrio tra componente fruttata, acidità e sensazioni morbide.

Ideale per affiancare piatti di carne rossa robusti, arrosti, brasati e formaggi stagionati; può sostenere preparazioni a base di sughi intensi e piatti della tradizione invernale. Si consiglia di servire a temperatura di servizio moderata e, se desiderato, di decantare prima del consumo per favorire l'apertura degli aromi. La cassa di legno rende la bottiglia un'ottima proposta regalo e agevola il trasporto; conservare in luogo fresco, buio e a temperatura costante.