Anjou AOC Rosé d'Anjou - Château de Fesles

Château de Fesles

Formato: 75 cl

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Château de Fesles
Denominazione Anjou AOC Rosé d'Anjou
Vitigno Cabernet Franc, Grolleau
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lampone
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Loira
Zona di produzione Valle della Loira
Nazione Francia
Tipologia Rosato
Invecchiamento 2 anni
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Piatti leggeri, insalate, pesce, aperitivi

Scoprite Anjou AOC Rosé d'Anjou del Château de Fesles, un'espressione raffinata della tradizione vinicola della Valle della Loira. Questo rosé è il risultato di una vendemmia selezionata, realizzata con uve provenienti da vigneti vigenti in un microclima unico che favorisce una maturazione ottimale. Al primo colpo d'occhio, il vino si presenta con un elegante colore rosa pallido, caratterizzato da riflessi fragola che catturano la luce.

All'olfatto, Anjou Rosé offre un bouquet ampio e complesso, con profumi freschi di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnati da delicati sentori floreali e note agrumate, che aggiungono freschezza e vivacità. In bocca, la freschezza è sostenuta da un'acidità equilibrata che sprigiona un sapore vivace e una grande mineralità, tipica dei terreni argillo-calcarei della regione. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che invita a un ulteriore sorso.

Ottimo come aperitivo, Anjou Rosé d'Anjou si abbina splendidamente a piatti leggeri, insalate estive, pesce grigliato o carni bianche. Viene servito alla temperatura ideale di 8-10°C, permettendo di apprezzare appieno le sue caratteristiche gustative. Un vino perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa fresca e versatile, esempio dell’eleganza e della freschezza dei rosé della Loira. Riscoprite il fascino di un grande classico.

La cantina

Château de Fesles – Cantina in Anjou (Valle della Loira)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Fesles.

Proprietà storica dell'Anjou, situata a Thouarcé / Bellevigne-en-Layon (Valle della Loira), nota per i suoi vini liquorosi Bonnezeaux e per le cuvée a base di Chenin e Cabernet Franc.
Regione: Anjou (Valle della Loira)
Paese: Francia
Vitigni: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau
Rinomato per i Bonnezeaux, vini liquoreosi a base di Chenin. Parcella 'La Chapelle' indicata come sito di punta per le migliori selezioni. Produzione di Anjou blanc, Anjou rouge, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou e Crémant de Loire. Impegno verso pratiche ambientali. Accoglienza enoturistica: degustazioni e vendita diretta dal domaine.
Storia della cantina
Il sito del Château de Fesles è descritto come vocato alla viticoltura fin dal Medioevo; la dimora attuale è citata come edificata nei secoli successivi e restaurata più volte. La proprietà è parte della tradizione vitivinicola dell'Anjou e risulta oggi gestita dalla famiglia Helfrich, che continua a valorizzare le produzioni locali come il celebre Bonnezeaux.
Filosofia produttiva
Attenzione alla qualità e al terroir, con pratiche volte a rispettare l'ambiente: il domaine promuove la produzione di vini distintivi del territorio, sta avviando una conversione verso pratiche biologiche e applica misure di gestione sostenibile delle vigne.
Territorio e vigneti
Collocato sui rilievi che sovrastano la valle del Layon, il dominio beneficia di esposizioni su coteau e plateau; le vigne della parcella "La Chapelle" sono presentate come particolarmente prestigiose e vocate per il Chenin destinato a vini liquorosi, mentre il plateau fornisce le uve di Cabernet Franc usate per i rossi e i rosati.
Premi e riconoscimenti
Nel sito e nelle schede prodotto sono indicate pratiche e impegni ambientali. La struttura è inoltre segnalata come 'Cave touristique d'excellence' da pagine turistiche regionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata