Assenzio Bohemian 70cl - La Fée

La Fée

Formato: 70 cl

-18%


Prezzo consigliato: 59,25 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Fée
Tipologia Assenzio
Profilo aromatico Erbaceo, amaro, note di anice e finocchio
Ingredienti Assenzio, anice, finocchio, erbe aromatiche
Formato 70 cl
Gradazione 70.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Verde smeraldo
Consumazione Diluito con acqua fredda, servito con zucchero
L’Assenzio Bohemian di La Fée è un distillato iconico, espressione autentica della tradizione boema tramandata da secoli. Prodotto con un’infusione sapiente di assenzio, anice e altre erbe aromatiche, questo assenzio si caratterizza per il suo carattere intenso e complesso, capace di catturare i sensi con un equilibrio tra amaro, dolce e speziato. Il territorio da cui proviene, la Boemia, ha una lunga storia nell’arte dell’assenzio, e La Fée ne valorizza al massimo le peculiarità botaniche, rispettando i metodi di lavorazione tradizionali che includono una doppia distillazione in alambicchi di rame.

Il risultato è un prodotto dal colore limpido e brillante, con profumi che ricordano l’anice stellato, il finocchietto selvatico e note erbacee fresche. Al palato, la bevanda rivela una complessità affascinante, capace di sprigionare gradualmente ricordi di timo e menta, con una persistenza lunga e piacevole. Ideale per chi cerca un’esperienza autentica, l’Assenzio Bohemian 70cl di La Fée si presta ad essere gustato tradizionalmente, diluito con acqua fredda e zucchero, oppure come ingrediente raffinato in cocktail creativi, valorizzando ogni sorso con la sua personalità unica e avvolgente.
Brand

La Fée

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di La Fée.

La Fée è un brand specializzato in assenzio che ha contribuito alla rinascita commerciale dell'assenzio tradizionale in Francia. Offre una gamma di assenzi (Parisienne, Blanche, Bohemian, NV ecc.) realizzati con ingredienti naturali, ricette storiche e controllo qualitativo condiviso con il Musée de l'Absinthe.
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Paese Francia
Fondazione 1998

Distillazione

Distillazione separata delle singole botaniche (distillati parziali) seguita da assemblaggio e blending; per le versioni 'verte' è prevista una macerazione finale delle erbe per ottenere colore naturale (louche). Alcune referenze sono prodotte in impianti tradizionali come il Cherry Rocher distillery.

Materie prime

Grand Wormwood (Artemisia absinthium) Artemisia pontica Genepi (Artemisia alpine) Semi di finocchio Anice verde Anice stellato Issopo (hyssop) Semi di coriandolo

Prodotti rappresentativi

Absinthe Parisienne 68% 70cl - La Fée Assenzio Blanche 70cl - La Fée Assenzio Bohemian 70cl - La Fée Assenzio La Fee Absinthe Bohemian 70cl Assenzio NV 70cl - La Fée Assenzio Parisienne au Naturel 70cl - La Fée

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata