Assenzio Dist.Provence Grande Absente 70cl

Dist. Provence

Formato: 70 cl

-30%
Prezzo consigliato: 42,85 €
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Informazioni tecniche
Produttore Dist. Provence
Tipologia Assenzio
Profilo aromatico Erbaceo, amaro, note di anice e finocchio
Ingredienti Assenzio, anice, finocchio, erbe aromatiche
Formato 70 cl
Gradazione 69.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Colore Verde smeraldo
Consumazione Diluito con acqua fredda, servito con zucchero

Grande Absente della Distillerie de Provence è un assenzio delizioso e seducente, noto per il suo carattere vigoroso e il suo forte legame con la tradizione. Prodotto in Provenza, questo assenzio è ottenuto attraverso l'infusione di erbe selezionate, tra cui l'Artemisia absinthium (assenzio maggiore), il finocchio e l'anice verde, che insieme formano una sinfonia di sapori intensi e aromatici. La sua gradazione alcolica di 69% lo rende uno degli absinthe più potenti sul mercato, ma è bilanciata perfettamente dall'eleganza delle erbe utilizzate.

Al palato, il Grande Absente offre un'esperienza sensoriale complessa e affascinante: note di anice dolce e finocchio danzano con sfumature più amare e terrose, mentre l'assenzio stesso aggiunge un tocco erbaceo persistente. Il colore verde brillante, che diventa opalescente quando diluito con acqua fredda, è un piacere visivo, riflettendo l'autenticità e la qualità artigianale del prodotto.

Questo assenzio è ideale per chi desidera avvicinarsi alla tradizione storica della bevanda amata dagli artisti del passato, ma anche per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza di degustazione unica. Perfetto da gustare in purezza con acqua ghiacciata e zucchero, oppure come intrigante ingrediente in cocktail sofisticati.

Distilleria

Distilleries et Domaines de Provence

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleries et Domaines de Provence.

Casa francese di spirits con sede a Forcalquier (Provenza) nota per pastis, assenzio e gin artigianali che valorizzano le erbe della montagna di Lure e i botanici tipici della regione.
assenzio gin sec/provenzale pastis liquori alle erbe aromatiche produttore francese di spirits
Paese France
Regione Provence-Alpes-Côte d'Azur
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione in alambicco tradizionale; utilizzo di macerazioni e di distillati separati di botanici per alcuni prodotti (assemblaggio dopo distillazione).

Materie prime

erbe aromatiche locali (montagna di Lure) agrumi ginepro anice finocchio

Prodotti rappresentativi

Absente (Assenzio) Grande Absente Gin XII (XII Dry Gin) Gin Citrum Pastis Henri Bardouin

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata