Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI" - Cuvage - Bottle of Italy Caricamento contenuto multimediale…

Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI"

Cuvage
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Moscato Bianco Asti Secco Piemonte DOCG 75 cl

11,50 €−14%
Prezzo consigliato: 13,40 €

IVA e tasse incl.

(15,33 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Cuvage
Denominazione
Asti Secco Piemonte DOCG
Vitigno
Moscato Bianco
Gradazione
11.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Miele, pesca, agrumi
Metodo vinificazione
Metodo Martinotti-Charmat
Invecchiamento
4 mesi in autoclave
Tipo di botte
Autoclave
Zuccheri residui
Secco
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI"

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Una serie di elegantissime bottiglie floreali che richiamano altresì note esotiche e fruttate. Lo Spumante Asti Secco DOCG "ACQUESI", prodotto dalla Cantina CUVAGE è uno spumante Dry a base Moscato nato con la vendemmia del 2017.

Perfetto da bere come aperitivo o durante un super sptriz, ma anche come accompagnamento "a tutto pasto" per pietanze leggere e sfiziose, dai sapori delicati.

Al sorso ha un sapore morbido e armonico, sa intrigare il palato e chiedere il secondo sorso con molta gentilezza.

Possiede un perlage fine e persistente, caratterizzato da un profumo intenso, fruttato di pesca e melone, con un aroma floreale tipico del Moscato.

 

ABBINALO CON:
Icona Aperitivo Icona Sushi  Icona Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Cuvage
ANNATA
N/A
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bollicine
GRADAZIONE
11,5%
VITIGNO
Moscato
TEMP MIN
4 °C
DENOMINAZIONE
Piemonte DOCG 
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Aperitivo, Formaggi, Dolci - Brindisi
ZONA DI PRODUZIONE
Acqui Terme



La Cantina: Cuvage

Maggiori Informazioni

La cantina

Cuvage

PiemonteItaliaDal 2011

Casa spumantistica piemontese con sede ad Acqui Terme, focalizzata sulla produzione di spumanti Metodo Classico e su espressioni territoriali di Langhe, Roero e Monferrato.
Vitigni
Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese
  • Sede e cantina ad Acqui Terme.
  • Forte specializzazione nello spumante Metodo Classico.
  • Filiera selezionata di circa 86 ettari.
  • Parte del Gruppo Argea.
  • Presenza di etichette premiate a concorsi internazionali.
La storia
Cuvage nasce come realtà dedicata agli spumanti di qualità con base ad Acqui Terme; il marchio è riportato nelle fonti come fondato nel 2011. Negli anni ha sviluppato un percorso legato alla valorizzazione delle uve piemontesi e, dal 2021, è inserita nel Gruppo Argea, che ha contribuito all'espansione dei progetti di prodotto e alla visibilità internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia l'espressione del territorio e la cura dei dettagli: dal lavoro in vigna alla rifermentazione in bottiglia, la ricerca è quella di equilibrio tra la cuvée e il perlage, con attenzione a sostenibilità e responsabilità sociale.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nelle colline del Piemonte e seleziona uve provenienti dalle aree vitivinicole dell'Alto Monferrato e del Sud Piemonte, con una filiera selezionata che comprende diversi suoli tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
Ha ricevuto riconoscimenti internazionali per alcune etichette: medaglie ai concorsi internazionali per riferimenti quali l'Asti DOCG 'Acquesi' e altri spumanti Metodo Classico; l'Alta Langa di Cuvage è stata anch'essa segnalata in concorsi internazionali.