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Bansella Nizza DOCG - Prunotto 2023

Name: Bansella Nizza DOCG - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000160
Price: 18.62 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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100% Barbera · Nizza DOCG · 75 cl · 2023

-19%

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Informazioni tecniche

Produttore	Prunotto
Denominazione	Nizza DOCG
Vitigno	100% Barbera
Annata	2023
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Prugna, violetta, cacao, liquirizia, frutti scuri
Metodo vinificazione	Diraspata e pigiata; macerazione 6 giorni a 28°C; fermentazioni complete
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Area del Nizza; vigneto Bansella (Nizza Monferrato)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Affinamento 12 mesi in barrique 2°/3° passaggio
Tipo di botte	Barrique di secondo e terzo passaggio
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Abbinamento	Carni, sughi di carne, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

Bansella Nizza DOCG di Prunotto è un vino rosso che interpreta con sobrietà la denominazione. Al calice mostra un equilibrio tra struttura e freschezza, con profumi orientati verso frutti rossi maturi, leggere note speziate e richiami terrosi. Il corpo è sostenuto da tannini presenti ma ben integrati, mentre l'acidità contribuisce a dare slancio e persistenza al sorso. La bottiglia esprime uno stile sobrio e misurato, adatto agli appassionati che cercano coerenza ed eleganza. È un vino che invita all'attenzione, più incline alla concretezza che agli eccessi olfattivi.

Si presta ad accompagnare piatti di carattere come carni rosse, brasati e formaggi stagionati; è suggeribile un breve passaggio in decanter per chi preferisce aprirne i profili aromatici. Servire a temperatura moderata, in calici ampi che favoriscano l'espressione olfattiva. Adatto a chi cerca un rosso strutturato e curato nella presentazione, rimane comunque una proposta che va valutata direttamente in bottiglia per coglierne le sfumature personali. Si presta a essere inserito in una carta dei vini per ristorazione o in una selezione domestica per occasioni conviviali.

La cantina

Prunotto – Cantina in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Scopri la storia e i vini della cantina Prunotto.

Cantina storica piemontese con sede ad Alba che lavora i terroir delle Langhe e del Monferrato producendo vini come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis e Moscato; nota per l'attenzione ai crus e alle vinificazioni di vigneti singoli.

Regione: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Paese: Italia

Fondazione: 1904

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Vigneti distribuiti nelle Langhe, Roero e Monferrato con cru storici come Bussia e Bric Turot. Parte del gruppo e gestita sotto il progetto Marchesi Antinori (coinvolgimento e gestione a partire dagli anni '90). Circa 65 ettari di vigneti di proprietà/gestiti secondo il sito ufficiale. Produzione che include Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti e sperimentazioni come Albarossa. Attività di visite guidate, degustazioni e vendita diretta (bottega) presso la Cantina di Bussia.

Acquista tutti i vini Prunotto La cantina Prunotto

Storia della cantina

Prunotto nasce dall'esperienza della cooperativa 'Ai Vini delle Langhe' (costituita nel 1904) e prende il nome da Alfredo Prunotto che ne assunse la guida. Nel secondo dopoguerra la conduzione passò a figure tecniche come Beppe Colla che negli anni Sessanta avviò la pratica della vinificazione separata dei cru (ad esempio Bussia e Pian Romualdo). A partire dalla fine degli anni Ottanta si è sviluppata una collaborazione commerciale e successiva integrazione con la famiglia Marchesi Antinori; dagli anni Novanta Albiera Antinori ha contribuito a indirizzare la strategia aziendale verso l'acquisto e la valorizzazione di vigneti di pregio e lo sviluppo varietale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo coniuga rispetto della tradizione locale e apertura all'innovazione: cura puntuale dei vigneti, valorizzazione dei singoli cru e sperimentazione varietale (anche con varietà non autoctone o incroci quali Albarossa), per esprimere il carattere territoriale in etichette specifiche.

Territorio e vigneti

La cantina è attiva nel territorio delle Langhe e del Monferrato (Piemonte), con vigneti e cru distribuiti tra aree di Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba e Monferrato. Tra i siti storici vi sono Bussia (con la Vigna Colonnello), Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma e altre parcelle in Langhe, Roero e Monferrato.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini di Prunotto hanno ricevuto riconoscimenti in concorsi e classifiche internazionali; esistono risultati di medaglie per alcune etichette in competizioni come l'International Wine Competition / Rodeo Uncorked!.