Barbaresco Cru Pora DOCG - Cà del Baio 2016
IVA incl.
Un'altra eccellenza della casa del Baio. Un'altra eccellenza riconosciuta in tutto il mondo. Se volete sorprendere allora avete di certo scelto uno dei migliori vini!
Le uve così raccolte, vengono fatte fermentare sulle vinacce per 30 giorni in vasche d'acciaio, il vino poi matura per 2 anni in tonneaux francesi di terzo e quarto passaggio, per poi affinare altri 10 mesi in bottiglia prima di essere bevuto.
Fantasia di profumi che inebriano il palato e l'olfatto. Iniziano così note di frutta rossa matura, per poi passare a spezie come vaniglia, e nocciole tostate. Con sapori pieni, e tannini corposi ma di grande sapidità che migliora la beva.ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Cà del Baio
2016
Italia
0.75L
Rosso Fermo
15,0%
Nebbiolo 100%
16 °C
DOCG
18 °C
Piemonte
Aperitivo - Carne - Meditazione
Treviso
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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