Barbaresco DOCG Coste Rubin - Fontanafredda
Barbaresco DOCG Coste Rubin - Fontanafredda
Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina

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Fontanafredda

Barbaresco DOCG Coste Rubin - Fontanafredda 2020

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Formato: 75 cl

-9%
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Produttore Fontanafredda
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina

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Il Barbaresco DOCG Coste Rubin di Fontanafredda nasce sulle colline tra Neive e Treiso, cuore pulsante del Piemonte. Questo vino rosso, ottenuto principalmente da uve Nebbiolo, rappresenta al meglio la complessità e l’eleganza tipiche della denominazione Barbaresco. L’affinamento avviene in botti di legno, che conferiscono al vino una struttura armoniosa e tannini vellutati, perfettamente integrati in un bouquet ricco di profumi di rose appassite, ciliegie mature e spezie delicate. Il sorso è avvolgente, dotato di una buona acidità che garantisce freschezza e persistenza finale. L’equilibrio tra potenza e finezza rende il Coste Rubin un compagno ideale per piatti della tradizione piemontese come brasati, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati. La territorialità e il lavoro sapiente di Fontanafredda si esprimono con un vino che racconta la storia unica del Nebbiolo in un calice raffinato e intenso.

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