P. Conterno

Barbera d’Alba DOC - La Ginestra - P. Conterno 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	P. Conterno
Denominazione	Barbera d'Alba DOC
Vitigno	Barbera
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alba
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Descrizione

La Barbera d'Alba DOC La Ginestra di P. Conterno è un vino che esprime perfettamente il carattere e la tradizione del territorio piemontese. Prodotto con uve Barbera selezionate con cura, questo vino ha un colore rosso rubino intenso, a volte con riflessi violacei. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, dominato da note fruttate di ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature di spezie e vaniglia, risultato di un sapiente affinamento in legno.

Al palato, questo Barbera d’Alba si presenta corposo e avvolgente, con una piacevole freschezza data dall’acidità tipica del vitigno. I tannini sono morbidi e ben integrati, rendendo il vino equilibrato e armonioso. La persistenza è lunga e rivelatrice di note fruttate e speziate che si fondono in un retrogusto elegante.

Ideale in abbinamento con piatti della tradizione piemontese, come agnolotti al ragù, brasati e formaggi stagionati, "La Ginestra" è anche un ottimo compagno per carni rosse grigliate e arrosti. Questo vino è un'ottima scelta per chi cerca un Barbera di alta qualità, espressione autentica del terroir d'Alba e della maestria di P. Conterno. Perfetto per essere gustato subito, può anche regalare ulteriori emozioni se lasciato affinare in cantina per qualche anno.

La cantina

P. Conterno (Paolo Conterno) – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina P. Conterno (Paolo Conterno).

Azienda vitivinicola piemontese con radici nelle Langhe e produzioni anche nel Monferrato e in Toscana; nota per etichette a base di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e vini bianchi come lo Chardonnay.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1886

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Moscato, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Sede storica e vigneti nel cru Ginestra di Monforte d'Alba Produzione di Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e vini bianchi come Piemonte Chardonnay e Langhe Arneis Presenza produttiva anche in Monferrato e in Toscana Azienda a gestione familiare che valorizza tradizione e innovazione

Acquista tutti i vini P. Conterno (Paolo Conterno) La cantina P. Conterno (Paolo Conterno)

Storia della cantina

Secondo il sito ufficiale, l'attività ha origine con la 'Casa della Ginestra' fondata da Paolo Conterno; la conduzione è rimasta familiare e si è sviluppata tra le colline delle Langhe estendendo successivamente la presenza anche nelle colline di Asti e in Toscana.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara una forte attenzione alla tradizione e alla qualità: cura scrupolosa dei vigneti, rispetto del territorio e l'aspirazione alla 'perfezione' nella produzione, con l'uso della tecnologia moderna per integrare l'esperienza di generazioni familiari.

Territorio e vigneti

Principali riferimenti territoriali riportati sul sito sono il cru 'Ginestra' a Monforte d'Alba e l'Antico Podere del 'Sant’Uffizio' a Cioccaro di Penango; è presente inoltre la Tenuta Ortaglia in Toscana.