Barbera D'Alba DOC - Bruno Giacosa 2023
Bruno GiacosaBarbera · Barbera d'Alba DOC · 75 cl · 2023
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Bruno Giacosa |
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Barbera d'Alba DOC |
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Barbera |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Ciliegia, frutti di bosco, violetta | |
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Macerazione 20 giorni in acciaio; malolattica completa |
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Piemonte |
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Vigneti di Neive e Alba (Langhe) |
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Italia |
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Vino rosso |
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Affinamento 14 mesi in legno |
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Botti grandi di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Migliora in bottiglia per diversi anni |
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Arrosti, bolliti, selvaggina, formaggi saporiti |
In bocca mostra buona vitalità: acidità equilibrata, tannini morbidi e corpo medio che favoriscono la piacevolezza e la versatilità in abbinamento. Finale limpido e di moderata persistenza, adatto a consumi regolari. Si accompagna con salumi, paste con ragù, carni arrosto non elaborate e formaggi semi-stagionati; è indicato per pranzi informali e cene semplici. Servire intorno ai 16–18 °C e lasciar respirare qualche minuto per apprezzarne pienamente il carattere.
Bruno Giacosa – Cantina in Piemonte (Langhe)
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