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Barbera del Monferrato Superiore DOCG - Ca'BerBen 2021

Ca'BerBen
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Barbera (min. 85%); fino 15% Freisa/Grignolino/Dolcetto · Barbera del Monferrato Superiore DOCG · 75 cl · 2021

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Informazioni tecniche
Produttore Ca'BerBen
Denominazione Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigno Barbera (min. 85%); fino 15% Freisa/Grignolino/Dolcetto
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi (ciliegia, mora), note eteree e speziate
Metodo vinificazione Vinificazione in rosso con macerazione; varia per produttore
Regione Piemonte
Zona di produzione Comuni delle province di Asti e Alessandria (Monferrato)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso Superiore DOCG
Invecchiamento Minimo 1 anno; almeno 6 mesi in legno (DOCG)
Tipo di botte Botti di rovere (legno)
Colore Rosso rubino, tende al granato con l'invecchiamento
Temperatura di servizio 16-18 °C
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Barbera del Monferrato Superiore DOCG firmata Ca'BerBen propone un ritratto sincero del vitigno: profumi di frutta rossa matura, sfumature di ciliegia e prugna e un lieve sottofondo speziato. La freschezza acidica tipica della Barbera sostiene il sorso, conferendo vivacità e pulizia gustativa, mentre i tannini risultano morbidi e ben integrati. L'espressione è diretta e immediata, adatta a chi cerca un rosso saporito ma non eccessivamente pesante, con equilibrio tra frutto e struttura e una persistenza piacevole senza eccessi. Il colore mostra riflessi rubini e invita alla beva.

Si abbina con facilità a piatti tradizionali della cucina piemontese e italiana: paste al ragù, arrosti, carni alla griglia e formaggi a media stagionatura. Ideale a tavola quotidiana, si può servire intorno ai 16-18 °C e, se desiderato, aprire qualche minuto prima per lasciarlo aprirsi. Pur essendo piacevole da bere giovane, può guadagnare qualche sfumatura in bottiglia nel tempo; non richiede condizioni particolari per un consumo informale e conviviale.
La cantina

Ca'BerBen

Scopri la storia e i vini della cantina Ca'BerBen.

Marchio italiano che raggruppa etichette di vini e bevande alcoliche; presente come brand commerciale su canali di vendita online e schede prodotto (diverse tipologie e provenienze regionali).
Paese: Italia
Vitigni: Barbera, Cabernet Sauvignon, Grignolino, Nebbiolo, Dolcetto, Pigato, Verdicchio, Nero d'Avola, Insolia
Marchio registrato a livello UE (Ca'BerBen IN CANTINA IL BUON BERE) collegato a Gruppo Vezza S.p.A. Brand presente con schede prodotto su portali enologici (es. Vivino, Winedexer) che mostrano vini da diverse denominazioni italiane. Usato anche come insegna/etichetta in contesti commerciali e enoteche (es. San Lorenzo). Progetto di branding/design citato in portfolio agenzie (progettazione naming/logo/label).
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Storia della cantina
Il nome Ca'BerBen compare su un sito commerciale dedicato al brand e risulta registrato come marchio comunitario (EUIPO) riconducibile a Gruppo Vezza S.p.A.; online è visibile soprattutto come etichetta/applicazione commerciale per vini e spirits piuttosto che come una singola azienda vitivinicola con vigneti propri. (Fonte: sito ufficiale del brand e registrazione marchio EUIPO/TMDB).
Filosofia produttiva
Sembra trattarsi di un progetto di etichettatura e commercializzazione volto a offrire una selezione ampia di vini italiani e distillati, puntando su varietà e prodotti tipici di diverse regioni, con un approccio orientato alla distribuzione e alla promozione commerciale più che alla narrazione di un unico territorio di produzione.
Territorio e vigneti
I prodotti a marchio Ca'BerBen provengono da più regioni italiane: nelle schede prodotto online compaiono vini riconducibili a Piemonte (Barbera, Grignolino, Dolcetto, Nebbiolo), Veneto (Valdobbiadene Prosecco), Liguria (Pigato), Sicilia (Nero d'Avola), Friuli e Toscana, indicando una provenienza diversificata piuttosto che un unico territorio vinicolo.

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