Barolo Brunate - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2013
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Roberto Voerzio |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2013 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Brunate, Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 3 anni, spesso 5+ anni |
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Botti grandi di rovere |
| Rosso granato intenso | |
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18-20°C |
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Dopo 8-10 anni di affinamento |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Brunate di Roberto Voerzio nasce in una delle più rinomate vigne della zona omonima, situata a La Morra, cuore della denominazione Barolo. Questo cru si distingue per la sua eleganza e complessità, caratteri esaltati dal vitigno Nebbiolo, coltivato con grande attenzione e rispetto del territorio collinare. La vinificazione prevede una lunga macerazione che permette di estrarre il massimo delle componenti aromatiche e tanniche.
Successivamente, l’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono struttura e profondità senza sovrastare la freschezza e la finezza del vino. Al calice manifesta un colore rosso granato intenso e al naso spiccano sentori di rose appassite, spezie dolci, ciliegia matura e un delicato accenno di liquerizia.
Al palato si presenta pieno, equilibrato, con tannini vellutati che promettono un lungo invecchiamento. Ideale in abbinamento a carni rosse, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, questo Barolo emoziona chi ama il carattere e la tradizione del Piemonte.