Barolo del Comune di Barolo DOCG - Pittatore - Bric Cenciurio
Barolo del Comune di Barolo DOCG - Pittatore - Bric Cenciurio
Informazioni tecniche
Produttore Bric Cenciurio
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Comune di Barolo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Bric Cenciurio

Barolo del Comune di Barolo DOCG - Pittatore - Bric Cenciurio 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bric Cenciurio
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Comune di Barolo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo del Comune di Barolo DOCG “Bric Cenciurio” di Pittatore nasce nel cuore delle Langhe, territorio celebre per la produzione di vini complessi e strutturati. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barolo riflette la tipicità del suo vigneto, situato su terreni calcareo-argillosi che conferiscono eleganza e finezza al vino.

L’affinamento avviene in botti di legno, dove il vino matura lentamente esprimendo profumi intensi di rose, spezie e frutti rossi maturi, accompagnati da note terrose e balsamiche tipiche del Nebbiolo. Al palato si presenta robusto, con tannini ben levigati e un equilibrio che invita a lunghe riflessioni gustative.

Ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il “Bric Cenciurio” è un Barolo che racconta con personalità il senso profondo del terroir di Barolo, un vero simbolo della tradizione vinicola piemontese.


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