Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 - Ceretto

Il Barolo DOCG Bricco Rocche 2020, prodotto dalla rinomata cantina Ceretto, rappresenta un'eccellenza nel panorama vinicolo piemontese. Questo vino è frutto di una selezione accurata di uve Nebbiolo, provenienti dall'omonima vigna "Bricco Rocche" situata nel comune di Castiglione Falletto. Il territorio particolarmente vocato conferisce al vino caratteristiche uniche, facendolo spiccare per la sua straordinaria complessità e eleganza.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione delle bucce che permette l'estrazione di colori intensi e tannini robusti. Segue un affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere francese, che contribuisce a smorzare i tannini e a integrare i vari componenti aromatici.

Visivamente, il Barolo Bricco Rocche si presenta con un colore rosso granato profondo. Al naso, emergono note complesse di frutta rossa matura, spezie fini e un leggero accenno di tabacco e cioccolato. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con un'eccellente struttura tannica che promette un'ottima capacità di invecchiamento. I sapori di frutta e spezie persistono in un finale lungo e piacevolmente armonico.

Ideale come accompagnamento a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 di Ceretto è un vino che continua a evolversi magnificamente nel bicchiere, promettendo di sviluppare ulteriori sfumature con gli anni di cellaring.