Barolo DOCG - Coste di Rose - Bric Cenciurio 2019

Name: Barolo DOCG - Coste di Rose - Bric Cenciurio
Brand: Bric Cenciurio
SKU: gabe-0090B
Price: 49.19 EUR
Availability: InStock

Bric Cenciurio

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-8%

49,19 €

Prezzo consigliato: 53,57 €

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli 45,25 € Risparmi 23,61 € su 6 bottiglie

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Bric Cenciurio
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2019
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da 5 a 15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Barolo DOCG Coste di Rose, firmato Bric Cenciurio, nasce nel cuore delle Langhe piemontesi, terra d’elezione per il Nebbiolo, unico vitigno di questo prestigioso vino. Le uve, raccolte con cura sui versanti soleggiati di Coste di Rose, esprimono al massimo la complessità e la struttura di questa denominazione storica.

L’affinamento in botti di rovere conferisce al Barolo una ricchezza aromatica che si traduce in sentori di rose appassite, ciliegia matura e spezie dolci, affiancati da eleganti note di cuoio e tabacco. Il palato è corposo e persistente, con tannini setosi e un equilibrio raffinato tra acidità e morbidezza che invita a lunghi invecchiamenti.

Perfetto per accompagnare piatti schietti della tradizione piemontese, come brasati e formaggi stagionati, è un vino da meditazione che racconta il terroir in ogni sorso.

La cantina

Bric Cenciurio – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bric Cenciurio.

Azienda agricola familiare piemontese con vigneti in Langhe e Roero, nota per la produzione di Barolo, Roero Arneis e una gamma di vini bianchi, rossi e spumanti.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1990

Vitigni: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Riesling (Riesling Renano), Timorasso, Dolcetto, Freisa, Brachetto del Roero, Cabernet Sauvignon

Produzione di Barolo DOCG insieme a una linea ampia di vini territoriali. Vigneti distribuiti tra Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri; origine del nome legata al colle Bric Cenciurio nel Roero. Approccio viticolo orientato alla biodiversità e alla limitazione dei prodotti di sintesi. Offerta che comprende sia vini fermi sia spumanti metodo Martinotti e metodo classico, oltre a distillati come la grappa.

Acquista tutti i vini Bric Cenciurio La cantina Bric Cenciurio

Storia della cantina

La cantina nasce dall’unione delle terre di famiglia attorno al vigneto storico chiamato “Bric Cenciurio”. L’attività è stata avviata all’inizio degli anni 1990 da Franco Pittatore e dal cognato Carlo Sacchetto e oggi prosegue con i loro familiari che gestiscono i vigneti a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.

Filosofia produttiva

Produzione a misura d’uomo: cure manuali in vigna, riduzione dell’uso di prodotti chimici di sintesi, preservazione della biodiversità e rispetto dei tempi naturali della maturazione dell’uva. In cantina si privilegiano vinificazioni che mantengano l’espressività del vitigno e del territorio.

Territorio e vigneti

Sede a Barolo, con vigneti distribuiti tra il comune di Barolo e territori del Roero come Castellinaldo e Magliano Alfieri. Il nome deriva da un appezzamento storico nel Roero, area caratterizzata da marne e microclimi tipici delle Langhe e del Roero.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e citazioni su pubblicazioni e portali di settore; la sezione 'Premi' del sito ufficiale rimanda a menzioni e documenti.