Vino Premiato
Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria
Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria
Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Alessandria
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da 5 a 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Fratelli Alessandria

Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria 2019

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Formato: 75 cl

-33%
57,32 €


Prezzo consigliato: 86,50 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Alessandria
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da 5 a 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Barolo di grande complessità ed equilibrio che esalta le caratteristiche floreali tipiche dell'uva Nebbiolo. Al palato, si presenta con un'eleganza armoniosa, accompagnata da tannini solitamente morbidi e levigati. Il profilo aromatico richiama note di agrumi e erbe officinali, con un finale che si caratterizza per tonalità dolci e speziate. La sensazione in bocca è calorosa e avvolgente, manifestando un notevole equilibrio e una persistenza prolungata.

La macerazione e la fermentazione avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata per un periodo di 25 giorni. Il processo di affinamento si protrae per 3 anni in botti di rovere, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Perfetto per essere abbinato con selvaggina, piatti di carne, arrosti e grigliate, o formaggi stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 15/30 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Fratelli Alessandria

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2018
Veronelli 3 Stelle 2018
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2018
Vitae AIS 4 Viti 2018
James Suckling 90+ 2018
Robert Parker 90+ 2018

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