Barolo DOCG - Tenuta La Rocca

Name: Barolo DOCG - Tenuta La Rocca
Brand: Tenuta La Rocca
SKU: franco-w-95
Price: 37.32 EUR
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Tenuta La Rocca

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta La Rocca
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da 5 a 15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barolo DOCG di Tenuta La Rocca nasce nel cuore delle Langhe, una delle zone più vocate del Piemonte, dove il Nebbiolo domina con la sua eleganza e complessità. Questo cru esprime al meglio le caratteristiche tipiche di questo vitigno: un colore rosso granato intenso, accompagnato da profumi raffinati di rosa appassita, ciliegie mature, liquirizia e sfumature speziate. Il lungo affinamento in legno, che rispetta la tradizione, regala al vino una struttura solida e tannini vellutati che evolvono nel tempo, rendendolo ideale per essere custodito in cantina. Al palato risulta avvolgente e armonico, con una piacevole persistenza che richiama note terrose e minerali del territorio. Perfetto con piatti tipici piemontesi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo è un’esperienza sensoriale intensa che celebra la ricchezza del suo terroir e la maestria di Tenuta La Rocca.

La cantina

Tenuta La Rocca – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta La Rocca.

Vino bianco Gavi DOCG prodotto da viti allevate a Monterotondo di Gavi; etichetta gestita dalle Cantine Coppo e ottenuta dal vitigno autoctono Cortese.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Cortese

Gavi DOCG prodotto al 100% da Cortese. Vigneti a Monterotondo di Gavi su suoli marno-calcarei. Gestione della Tenuta affidata a Cantine Coppo dalla metà degli anni '80. Vendemmia selettiva a mano e vinificazione in acciaio per preservare freschezza e mineralità. Profilo organolettico: giallo paglierino, note di pesca bianca, agrumi e sensazioni minerali.

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Storia della cantina

La Tenuta La Rocca è un vigneto situato a Monterotondo, nel territorio di Gavi. Le Cantine Coppo gestiscono la Tenuta La Rocca dalla metà degli anni ’80 e utilizzano le uve Cortese della parcella per l’omonimo Gavi DOCG La Rocca. Le informazioni tecniche della denominazione riportano raccolta manuale e vinificazione mirata a preservare freschezza e mineralità.

Filosofia produttiva

Focus sulla valorizzazione del vitigno Cortese e del territorio: vendemmia selezionata a mano, spremitura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare freschezza, aromaticità fruttata e gli aspetti minerali derivanti dai suoli marno-calcarei.

Territorio e vigneti

Produzione nell’area di Monterotondo di Gavi. Suoli marno-calcarei, esposizione sud / sud-est / sud-ovest; altitudine indicata intorno a 1050 ft s.l.m. Il terroir conferisce al vino una nota minerale riconoscibile.