Barolo DOCG - Valente - Piazzo Comm. Armando 2020
Formato: 75 cl
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Piazzo Comm. Armando |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 3 anni |
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Botti di rovere grandi |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo DOCG di Valente, prodotto nella celebre zona collinare delle Langhe, esprime in modo autentico la potenza e la finezza del Nebbiolo, vitigno principe di questa denominazione storica. Le uve, raccolte a mano e lavorate con metodi tradizionali, danno vita a un vino che affina in botti di legno, sviluppando una complessità aromatica intensa e avvolgente. Al naso si percepiscono sentori di rosa appassita, ciliegia marasca e note speziate di liquirizia e pepe nero, mentre al palato si esaltano tannini strutturati ma eleganti, con una freschezza che bilancia perfettamente la sua carica tannica.
Questo Barolo rappresenta un connubio di tradizione e territorio, capace di accompagnare piatti robusti come brasati, arrosti e formaggi stagionati, esaltando ogni boccone con la sua personalità decisa e raffinata. Un'eccellenza che racconta la ricchezza del Piemonte in ogni sorso.