Barolo Serralunga DOCG - 2017 - Tenuta La Rocca
Barolo Serralunga DOCG - 2017 - Tenuta La Rocca
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta La Rocca
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tenuta La Rocca

Barolo Serralunga DOCG - 2017 - Tenuta La Rocca 2017

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta La Rocca
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo Serralunga DOCG 2017 di Tenuta La Rocca nasce nella rinomata area di Serralunga d’Alba, cuore pulsante delle Langhe piemontesi, dove il Nebbiolo dà origine a vini di grande struttura e longevità. Questo cru esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Nebbiolo con una fermentazione tradizionale e un affinamento in botti di rovere, che arricchisce il vino di complessità aromatiche e morbidezza tannica.

Al calice si presenta con un colore granato intenso, seguito da un bouquet ampio e avvolgente di note floreali, ciliegia matura, spezie dolci e un delicato sentore di liquirizia e tabacco. Al palato è robusto, con tannini fini e ben equilibrati, sorretto da una piacevole acidità che ne favorisce la persistenza e l’eleganza.

Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, questo Barolo racconta un territorio ricco di storia e passione, regalando un’esperienza gustativa indimenticabile.


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