Barolo Serralunga DOCG - 2019 - Tenuta La Rocca
Barolo Serralunga DOCG - 2019 - Tenuta La Rocca
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta La Rocca
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tenuta La Rocca

Barolo Serralunga DOCG - 2019 - Tenuta La Rocca 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta La Rocca
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo Serralunga DOCG 2019 di Tenuta La Rocca si distingue per la sua eleganza e complessità, espressione autentica del Nebbiolo coltivato nella vocata zona di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Questo cru si caratterizza per un affinamento attento che combina almeno due anni in botti di rovere con un successivo riposo in bottiglia, sviluppando un profilo olfattivo intenso e raffinato. Al naso emergono sentori di rosa appassita, ciliegia matura, spezie dolci e un tocco di liquirizia, seguiti da un palato austero, strutturato e persistente, con un tannino ben integrato che regala equilibrio e longevità. Il territorio di Serralunga dona a questo Barolo una mineralità sottile, che si fonde armoniosamente con l’eleganza fresca del Nebbiolo. Perfetto con piatti tipici piemontesi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino incarna l’eccellenza e la tradizione di Tenuta La Rocca, offrendo un’esperienza degustativa intensa e appagante.


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