Produttore
|
Tenuta La Rocca |
Denominazione
|
Barolo DOCG |
Vitigno
|
Nebbiolo |
Annata
|
2020 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Rose, ciliegia, spezie, liquirizia |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Serralunga d'Alba |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno |
Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi |
 Colore |
Rosso granato |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Barolo Serralunga DOCG - 2020 - Tenuta La Rocca 2020
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Tenuta La Rocca |
|
Denominazione
|
Barolo DOCG |
|
Vitigno
|
Nebbiolo |
|
Annata
|
2020 |
|
Gradazione
|
14.5% |
|
Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Rose, ciliegia, spezie, liquirizia |
|
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Regione
|
Piemonte |
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Zona di produzione
|
Serralunga d'Alba |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
|
Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi |
| Colore |
Rosso granato |
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Temperatura di servizio
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18-20°C |
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Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Serralunga DOCG 2020 di Tenuta La Rocca si distingue per la sua eleganza e complessità, espressione autentica del Nebbiolo coltivato nella vocata zona di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Questo cru si caratterizza per un affinamento attento che combina almeno due anni in botti di rovere con un successivo riposo in bottiglia, sviluppando un profilo olfattivo intenso e raffinato. Al naso emergono sentori di rosa appassita, ciliegia matura, spezie dolci e un tocco di liquirizia, seguiti da un palato austero, strutturato e persistente, con un tannino ben integrato che regala equilibrio e longevità. Il territorio di Serralunga dona a questo Barolo una mineralità sottile, che si fonde armoniosamente con l’eleganza fresca del Nebbiolo. Perfetto con piatti tipici piemontesi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino incarna l’eccellenza e la tradizione di Tenuta La Rocca, offrendo un’esperienza degustativa intensa e appagante.
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