Barolo Vigna La Rosa Biologico - Fontanafredda
Barolo Vigna La Rosa Biologico - Fontanafredda
Fontanafredda

Barolo Vigna La Rosa Biologico - Fontanafredda 2020

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Formato: 75 cl

-16%
66,70 €


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Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 36 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Dai 5 ai 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo Vigna La Rosa Biologico di Fontanafredda nasce nel cuore delle Langhe, una terra rinomata per la produzione di grandi vini rossi, dove il Nebbiolo è il vitigno principe. Questo Barolo esprime con eleganza e intensità il carattere del territorio, coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica, che valorizza l’autenticità del frutto e la sostenibilità ambientale.

Il lungo affinamento in botti di rovere permette al vino di sviluppare una struttura complessa e armoniosa, con tannini ben definiti e un equilibrio raffinato. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, accompagnato da profumi inebrianti di rose, frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori di tocchi balsamici.

Al palato è avvolgente, dotato di una persistenza lunga e vibrante, ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, carni arrosto e formaggi stagionati, esaltando la tradizione enogastronomica piemontese in tutta la sua ricchezza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata